論中藥與西藥的區(qū)別.doc

論中藥與西藥的區(qū)別摘要中藥即中醫(yī)用藥，為中國傳統(tǒng)中醫(yī)特有藥物。中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。西藥，相對于祖國傳統(tǒng)中藥而言，指西醫(yī)用的藥物，一般用化學合成方法制成或從天然產(chǎn)物提制而成；包括阿司匹林、青霉素、止痛片等。西藥即為有機化學藥品，無機化學藥品和生物制品?？雌湔f明書則有化學名、結(jié)構(gòu)式，劑量上比中藥精確，通常以毫克計。中藥與西藥有莫大的區(qū)別，簡單的說西藥和中藥主要差別是西藥是一種提取藥物,中藥是不提取配出的藥，西藥是直接吃，中藥是要熬的，除此之外，中藥與西藥之間的差別還有很多。一、中藥與西藥飲食禁忌的區(qū)別（一）西藥飲食禁忌1、服黃連素、四環(huán)素類、紅霉素、復合維生素B、鐵劑、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等時忌飲茶，因茶葉中的鞣酸會與上述藥物發(fā)生反應(yīng)而降低藥效。 2、服四環(huán)素類藥、紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時，應(yīng)忌食牛奶、乳制品、黃豆制品、黃花菜、黑木耳、海帶、紫菜等。這些食物中的鈣離子可與以上藥物發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的結(jié)合物而降低藥效。 3、服磺胺類與碳酸氫鈉時，不宜食酸性水果、醋、茶、肉類、禽蛋類等，否則容易因磺胺類藥物在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)晶而損害腎臟，或降低碳酸氫鈉的藥效。 4、服優(yōu)降寧等降壓藥時，不宜吃動物肝臟、魚、奶酪、巧克力、香蕉、腦魚、豆腐、扁豆、牛肉、香腸、葡萄酒等。因優(yōu)降寧能抑制單胺氧化酶，若同時吃以上食物可引起血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。 5、服激素類及抗凝血藥物期間，忌食動物肝臟，以免激素失效。 6、服異煙肼時不宜同時吃魚類。因魚類含有大量組氨酸，它在肝臟變成組織氨，異煙肼能抑制組織胺的分解而使其在體內(nèi)堆積發(fā)生中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈、結(jié)膜出血、皮膚潮紅、心悸、面部麻脹等癥狀。 7、服氨基比林及索密痛、優(yōu)散痛、安痛定，散利痛等含氨基比林藥物時忌食腌肉，以防藥中的氨基與腌肉中的亞硝酸鈉生成有致癌作用的亞硝胺。 服維生素C時不宜吃豬肝。豬肝中含有豐富的銅，銅的存在會使維生素C氧化為去氫抗壞血酸，使維生素C失效。 8、服維生素K時不宜同時食富含維生素C的山楂、辣椒、鮮棗、茄子、芹菜、西紅柿、蘋果等，因維生素C能分解，破壞維生素K，減弱其藥效。 （二）中藥飲食禁忌1、宜少食豆類、肉類、生冷及其他不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，影響疾病恢復。脾胃虛的病人，更應(yīng)少食該類食物。熱性疾病應(yīng)禁食或少食酒類、辣味、魚類、肉類等，因酒類、辣味食物性熱，魚類、肉類食物有膩滯、生熱、生痰作用，食后助長病邪，使病情加重；服解表、透疹藥宜少食生冷及酸味食物，因冷物、酸味均有收斂作用，會影響藥物解表透疹功效；服溫補藥時應(yīng)少飲茶，因茶葉性涼，能降低溫補脾胃的效能；服用鎮(zhèn)靜、催眠類藥物前后，不宜喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。2、服清熱涼血及滋陰藥物時，不宜吃辣物。中醫(yī)辨證為熱證的病人（如便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等癥狀），吃辣的食物會加重熱象，從而抵消清熱涼血藥（如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰藥（如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等）的作用。3、服用甘草、蒼耳、烏梅、桔梗、黃連、吳茱萸忌食豬肉；服地黃、首烏忌食蔥、蒜、蘿卜；服丹參、茯苓忌食醋；服蒼術(shù)、白術(shù)忌食桃、李；服土茯苓、使君子忌飲茶；服荊芥忌食蝦、蟹等海鮮；服厚樸忌食煎炒豆類；服人參、黨參忌食蘿卜，因蘿卜有消食、化痰、通氣的作用，而人參、黨參是滋補性藥物，這樣一補一消，作用就抵消了。4、凡口苦咽干、煩熱不安、大便秘結(jié)、血壓升高、神衰不寧、心動過速，以及甲狀腺功能亢進者，一般要忌食生姜、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等高脂、香燥、辛辣之品；凡脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩之證者，要忌西瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉等生冷寒涼、滋膩、黏滑之品；凡畏寒發(fā)熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫瘤者，忌食竹筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹、螺、蚌等食品。二、中藥與西藥看問題角度不同中醫(yī)藥學從宏觀角度看問題，將人看作一個有機的整體，機體的各部分相互影響。中醫(yī)藥有宏觀準確性，缺少微觀精確性；而西醫(yī)藥學則從微觀看問題，采用分析法，不把人當成人，而視為各零件的組合，有微觀精確性，卻無宏觀準確性。認識論告訴我們，宏觀可以統(tǒng)帥、包括微觀；微觀只能說明和解釋宏觀，而不能統(tǒng)帥和包括宏觀。因此中醫(yī)藥可以同化西醫(yī)藥，西醫(yī)藥不可能同化中醫(yī)藥。也可以說，中醫(yī)藥博大精深，再有200年，西醫(yī)藥也趕不上、也理解不了中醫(yī)藥。在這一點上，我們要有民族自信心。一、依靠對象不同西醫(yī)給人找病，中醫(yī)給人找健康。西醫(yī)以藥為依靠對象，用藥對抗疾病，如用藥消炎滅菌。中醫(yī)則是依靠病人的自我康復能力，雖然有時也用藥直接對抗一些疾病，但用藥主要是借以調(diào)動人這一復雜、開放的巨系統(tǒng)的自我組織能力而已。西醫(yī)是對抗醫(yī)學，中醫(yī)是中庸醫(yī)學。二、毒副作用問題西藥是純而又純的單體，結(jié)構(gòu)清楚，作用靶點單一。有人提出，中藥是多靶點作用，其實是不合適的：中藥用于調(diào)整而非對抗。西藥由于作用單一，局部對抗，毒副作用很大，歷史上多次重大藥害事故說明了這一點，近年淘汰的PPA又是一例。西藥之毒副作用是其不可克服的一大弱點：食至精則有害，藥至精則有毒。只要辨證論治，配伍得當，中藥幾乎沒有什么副作用；中醫(yī)認為是藥三分毒，講究“中病即止”，“效必更方”，從不主張長期大量用藥，幾千年來，沒有哪種中藥因毒副作用被淘汰。三、藥物無差別，理論是關(guān)鍵從本質(zhì)上講中藥和西藥都是能對人體產(chǎn)生各種反應(yīng)的毒性物質(zhì)。但中藥和西藥只是工具，指導他們的是背后的理論。 只要是遵循著辨證論治和整體觀念使用的藥品就是中藥。首先中醫(yī)和西醫(yī)之間學術(shù)爭鳴的實質(zhì)，是系統(tǒng)論和還原論兩條思路的分歧。1、整體論：離開整體與部分之間的辯證關(guān)系，孤立的從人體和疾病的整體層次考察和控制疾病的方法模式。 這有歷史的局限性：（1）對整體與部分的辯證關(guān)系理解不夠。（2）沒有打開從部分了解整體的道路。（3）不能正確地闡明人和疾病的整體性根源 2、還原論：把人體和疾病的高級運動形式歸結(jié)為機械的、物理的、化學的、生物的等低級運動形式用這些低級運動形式的規(guī)律來解釋人體和疾病的方法模式。其本質(zhì)在于強調(diào)人體和疾病過程必須才微觀細節(jié)得到說明。我個人評價是（1）從方法論看，還原論有較高的價值。 （2）從認識論看，還原論有較強的解釋功能。（3）從本體論來看，還原論是行不通的。3、系統(tǒng)論：遵循人體和疾病的系統(tǒng)規(guī)律進行考察和調(diào)節(jié)的方法模式系統(tǒng)是由若干要素通過相互聯(lián)系組成的在與環(huán)境相互作用中具有確定性能的整體。首先，系統(tǒng)是一個整體，具有只存在于整體水平的屬性、功能、行為、規(guī)律。其次，系統(tǒng)的這種整體性并非憑空產(chǎn)生，是以諸要素為基礎(chǔ)，通過要素之間的相互聯(lián)系與相互作用而產(chǎn)生的。再次，任何系統(tǒng)都不是孤立的，不過是構(gòu)成更大系統(tǒng)的“子系統(tǒng)”，其整體性的形成和發(fā)揮，受其“母系統(tǒng)”（環(huán)境）的控制和支配。4、系統(tǒng)論與還原論不同點在于：（1）還原論把認識的重點放在部分，忽略整體性。（2）還原論抹殺整體與部分之間原則區(qū)別，單純用部分來解釋整體，甚至把整體歸結(jié)為部分之和。（3） 還原論過分強調(diào)部分對整體的基礎(chǔ)決定作用，片面強調(diào)“向下”的認識途徑。（4）整體性是中醫(yī)學的主要特點之一，系統(tǒng)論的整體性原理從新的角度提出了整體大于部分之和。（5）對中藥的研究和應(yīng)用，貫穿著整體性原則。（6）中醫(yī)之所以沒有發(fā)展中藥的還原研究，而是把重心放在其整體功效上，雖然有由于科學技術(shù)發(fā)展水平造成的知識和技術(shù)水平的限制，但更重要的是中藥這種整體功效是與作為疾病的整體反應(yīng)相對應(yīng)的。（7）有許多單味藥組成的方劑，不同于西醫(yī)的“聯(lián)合用藥”，它具有鮮明的整體性，產(chǎn)生了新作用，只存在于方劑的整體水平，而不同于各單味藥的新的總功效。三、結(jié)語簡單地說，西藥多為化學合成的單一成分，多以恢復發(fā)生病理的臟器為目的，它是針對“病”引進“對抗”。而中藥是以天然植物、動物、礦物等，按照一定原則組成的復方，多是恢復人體與環(huán)境或人體各臟腑間的不平衡狀況，它是將“證”引進調(diào)整?？傊?，西藥主要是以消滅“病灶”為目的，中藥是以調(diào)整人體機能，達到“陰平陽秘”的目的。中藥與西藥的本質(zhì)區(qū)別還是源自對人類健康和疾病的不同理解，中醫(yī)藥正是基于傳統(tǒng)文化的指導，像中新藥業(yè)達仁堂制藥廠這樣悠久歷史的企業(yè)，在中藥現(xiàn)代化的進程中千萬不要丟掉中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢。參考文獻：1世界今日醫(yī)學雜志 ( Wo r l d J M e