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文檔簡介
第一部分 細胞的分子組成階段檢測卷(時間:90分鐘,分值:100分)考查范圍:細胞的分子組成和細胞的結(jié)構(gòu)一、選擇題(本大題共30小題,每小題2分,共60分。每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的,不選、多選、錯選均不得分)1.(2018浙江名校新高考聯(lián)盟第一次聯(lián)考)無機鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如某離子是血紅蛋白的必要成分,該離子是()A.Fe3+B.Ca2+C.Fe2+D.I-答案C解析無機鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,Fe2+是血紅蛋白的必要組成成分。2.下列關(guān)于溶酶體的敘述,不正確的是()A.分布在動物、真菌和某些植物的細胞中B.由高爾基體斷裂后形成C.能消化細胞從外界吞入的顆粒D.不能消化細胞自身的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)答案D解析溶酶體分布在動物、真菌和某些植物的細胞中,A項正確;溶酶體由高爾基體斷裂后形成,B項正確;溶酶體內(nèi)含有多種水解酶,能消化細胞從外界吞入的顆粒,C項正確;溶酶體內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌,因此也能消化細胞自身的物質(zhì)或結(jié)構(gòu),D項錯誤。3.(2018浙江“七彩陽光”聯(lián)盟8月聯(lián)考)下列化合物能水解的是()A.甘氨酸B.脫氧核糖C.脂肪酸D.核酸答案D解析甘氨酸、脫氧核糖、脂肪酸都是小分子,不能水解。核酸是大分子能水解,初步水解為核苷酸。4.下列生理活動中,原核細胞不能進行()A.光合作用B.需氧呼吸C.細胞分化D.轉(zhuǎn)錄和翻譯答案C解析有些原核細胞含有光合色素,能夠進行光合作用,如藍藻,A項不符合題意;有些原核細胞含有與需氧呼吸有關(guān)的酶,能夠進行需氧呼吸,如好氧性細菌,B項不符合題意;細胞分化是針對多細胞生物而言的,原核生物是單細胞生物,不能進行細胞分化,C項符合題意;原核細胞具有DNA和核糖體,能夠進行轉(zhuǎn)錄和翻譯,D項不符合題意。5.下列有關(guān)細胞的敘述,正確的是()A.綠色植物細胞中都有葉綠體B.棉花的一條纖維就是一個細胞C.人的長大是由于細胞體積增大D.支原體與外界的物質(zhì)交換最慢答案B解析葉綠體只存在于綠色植物綠色部位的細胞中,A項錯誤;棉花的一條纖維就是一個細胞,B項正確;人的長大是細胞體積增大和細胞數(shù)目增多的結(jié)果,C項錯誤;支原體是最小的細胞,相對表面積最大,因此其與外界的物質(zhì)交換很快,D項錯誤。6.下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述,正確的是()A.原核生物細胞不含線粒體,不能進行需氧呼吸B.真核生物細胞和原核生物細胞都能進行有絲分裂C.真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)D.真核生物細胞具有生物膜系統(tǒng),有利于細胞代謝高效有序地進行答案D解析原核生物細胞不含線粒體,但也能進行需氧呼吸。原核生物細胞只能進行二分裂。真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。7.(2018浙江金麗衢十二校8月高三第一次聯(lián)考)下列關(guān)于葉綠體中光合色素的敘述正確的是()A.主要吸收紅外光和紫外光B.有規(guī)律地分布在葉綠體內(nèi)膜上C.類胡蘿卜素低溫下穩(wěn)定性高于葉綠素D.在一定強度的光照下,能夠催化光反應(yīng)的發(fā)生答案C解析葉綠素主要吸收藍紫光和紅光,A項錯誤;光合色素分布在葉綠體類囊體膜上,B項錯誤;光合色素不具有催化功能,D項錯誤。8.(2018浙江金麗衢十二校8月高三第一次聯(lián)考)下列對相關(guān)實驗的敘述,正確的是()A.在探究酶的專一性實驗時,可利用淀粉酶、蔗糖酶、淀粉和碘碘化鉀溶液設(shè)計實驗B.馬鈴薯勻漿加淀粉酶后,再用本尼迪特試劑檢測呈紅黃色,說明勻漿中含淀粉C.在檢測生物組織中的蛋白質(zhì)時,需在待檢組織樣液中先后加入雙縮脲試劑A和B各2 mLD.在模擬減數(shù)分裂實驗中,若用3對同源染色體來模擬,則需用3種不同顏色橡皮泥制作答案A解析淀粉不是還原性糖,不能用本尼迪特試劑檢測,B項錯誤;雙縮脲試劑B液要加少一點,一般5滴,加多了影響顯色,C項錯誤;不同顏色橡皮泥模擬來自父方和母方的染色體,不論幾條染色體,均只需兩種顏色即可,D項錯誤。9.下列圖示結(jié)構(gòu)中不能合成多肽的是()答案B解析A為附著有核糖體的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),其上的核糖體可以合成多肽。B為高爾基體,其中不含核糖體,不能合成多肽。C為線粒體,其中含有核糖體,能合成多肽。D為葉綠體,其中含有核糖體,能合成多肽。10.下列分布于動物和低等植物細胞且與細胞分裂有密切關(guān)系的細胞器是()A.葉綠體B.高爾基體C.中心體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)答案C解析中心體分布于動物和低等植物細胞中,與細胞分裂有關(guān)。11.(2018浙江金麗衢十二校8月高三第一次聯(lián)考)將下列細胞或細胞器置于蒸餾水中,不會破裂的是()A.紅細胞B.高爾基體C.大液泡D.肺炎雙球菌答案D解析肺炎雙球菌的細胞外有細胞壁,具有保護作用,置于蒸餾水中,不會破裂。12.下列關(guān)于細胞器的敘述,錯誤的是()A.磷脂是組成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的主要成分B.高爾基體是真核細胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng)C.溶酶體廣泛分布于各種植物細胞中D.每個中心體由兩個中心粒組成答案C解析內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由單層膜構(gòu)成,磷脂是膜的主要成分,A項正確。高爾基體負責(zé)真核生物細胞內(nèi)的物質(zhì)分揀、轉(zhuǎn)運,是真核細胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng),B項正確。某些植物細胞中有溶酶體,C項錯誤。每個中心體由兩個垂直的中心粒構(gòu)成,D項正確。13.下圖為葉綠體部分結(jié)構(gòu)示意圖,相關(guān)敘述錯誤的是()A.一個葉綠體中可能含有多個基粒B.類囊體中的類胡蘿卜素有2種C.光合作用的碳反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)D.類囊體腔中可能含有水和無機鹽答案B解析葉綠體中除葉綠素外,還有許多種黃色、橙色和紅色的色素,合稱為類胡蘿卜素,其中最多的是胡蘿卜素和葉黃素。14.(2018浙江溫州普通高中選考適應(yīng)性測試)下列能與細胞中的吞噬泡融合,并將其中物質(zhì)降解的細胞器是()A.高爾基體B.溶酶體C.線粒體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)答案B解析溶酶體的功能是消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣。細胞從外界吞入物質(zhì)后形成吞噬泡,吞噬泡與溶酶體融合,溶酶體中的水解酶將吞噬泡中的物質(zhì)降解。15.(2018浙江名校新高考聯(lián)盟第一次聯(lián)考)下列關(guān)于流動鑲嵌模型的敘述,錯誤的是()A.流動鑲嵌模型中最基本的部分是脂雙層B.在電子顯微鏡下觀察時,質(zhì)膜是兩條細線C.磷脂的尾部與膽固醇一起存在于脂雙層的內(nèi)部D.必須借助電子顯微鏡才可以觀察到流動鑲嵌模型答案D解析生物膜的流動鑲嵌模型認為磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架,因此流動鑲嵌模型中最基本的部分是脂雙層,A項正確;磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架,在電子顯微鏡下觀察時,質(zhì)膜是兩條細線,B項正確;膽固醇的作用是與磷脂的非極性尾部一起存在于脂雙層內(nèi)部,使質(zhì)膜具有一定的流動性,又比較堅實,C項正確,能觀察到流動鑲嵌模型的方法有很多,如熒光標記法等,D項錯誤。16.用光學(xué)顯微鏡觀察下列細胞,看不到葉綠體的是()A.苦草葉片細胞B.番茄果肉細胞C.黑藻葉片細胞D.黃瓜表層果肉細胞答案B解析葉綠體只存在于植物體的綠色部位的細胞中??嗖萑~片細胞含有葉綠體,用光學(xué)顯微鏡觀察細胞,可看到葉綠體,A項不符合題意;番茄果肉屬于營養(yǎng)組織,不含有葉綠體,用光學(xué)顯微鏡觀察細胞,看不到葉綠體,B項符合題意;黑藻葉片細胞含有葉綠體,用光學(xué)顯微鏡觀察細胞,可看到葉綠體,C項不符合題意;黃瓜表層果肉細胞為綠色,含有葉綠體,用光學(xué)顯微鏡觀察細胞,可看到葉綠體,D項不符合題意。17.(2018浙江金、麗、衢十二校聯(lián)考)下列結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中不含有糖類的是()A.核酶B.莢膜C.胰島素D.細胞壁答案C解析核酶是具有催化功能的RNA分子,RNA分子中含有核糖,A項正確;莢膜中含有多糖,B項正確;胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),不含糖類,C項錯誤;細胞壁的主要成分是纖維素和果膠,其中纖維素屬于多糖,D項正確。18.下列關(guān)于細胞中元素和化合物的敘述,正確的是()A.酶都含有NB.單糖都含有6個碳原子C.質(zhì)粒的基本組成中都含有核糖D.植物細胞中所有的多糖均能提供能量答案A解析酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,其中都含有N,A項正確;單糖是不能再水解的糖,含有6個碳原子的單糖是六碳糖,而核糖和脫氧核糖是含有5個碳原子的單糖,B項錯誤;質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA,基本組成中含有脫氧核糖,核糖是RNA的組成成分,C項錯誤;植物細胞中纖維素是結(jié)構(gòu)物質(zhì),不能為植物細胞提供能量,D項錯誤。19.下列有關(guān)細胞中水的敘述,錯誤的是()A.細胞中凡是有極性的分子都不易溶于水中B.水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C.水具有緩和溫度變化的作用D.ATP為生命活動提供能量時需要水答案A解析水是極性分子,細胞內(nèi)的極性分子易溶于水中,A項錯誤;自由水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì),B項正確;水的比熱大,具有緩和溫度變化的作用,C項正確;ATP為生命活動提供能量時遠離腺苷的高能磷酸鍵斷裂,需要消耗水,D項正確。20.下列有關(guān)肽鍵的敘述,錯誤的是()A.蛋白質(zhì)中的肽鍵數(shù)等于或小于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù)B.含肽鍵的物質(zhì)都可與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)C.核糖體上可形成肽鍵,溶酶體內(nèi)可發(fā)生肽鍵的水解D.肽鍵的元素組成為C、H、O、N,其牢固程度與碳碳雙鍵緊密相關(guān)答案D解析當構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈均為環(huán)狀肽鏈時,其含有的肽鍵數(shù)等于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù),當構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈含有鏈狀肽鏈時,其含有的肽鍵數(shù)小于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù),A項正確;肽鍵可與雙縮脲試劑發(fā)生作用而產(chǎn)生紫色絡(luò)合物,B項正確;肽鍵是氨基酸脫水縮合過程中產(chǎn)生的,氨基酸脫水縮合過程的場所是核糖體,溶酶體可將蛋白質(zhì)水解掉,蛋白質(zhì)水解過程中會發(fā)生肽鍵的斷裂,C項正確;肽鍵的結(jié)構(gòu)式是CONH,肽鍵中不含有碳碳雙鍵,D項錯誤。21.下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,下列相關(guān)敘述正確的是()A.依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解B.均屬于還原糖,在加熱條件下與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生紅黃色沉淀C.分別為纖維素、肌糖元,二者均貯存能量,可作為貯能物質(zhì)D.是植物細胞壁的主要成分,構(gòu)成的單體是葡萄糖答案D解析分析圖解可知,依次代表單糖、二糖、多糖,單糖不可繼續(xù)水解,A項錯誤;還原糖包括所有的單糖以及二糖中的麥芽糖和乳糖,均屬于還原糖,中的蔗糖不屬于還原糖,B項錯誤;分別為纖維素、肌糖元,纖維素不是貯能物質(zhì),C項錯誤;植物細胞壁主要是由纖維素和果膠構(gòu)成的,多糖的基本單位均為葡萄糖,D項正確。22.(2019浙江金華十校聯(lián)考)下列關(guān)于“檢測生物組織中的油脂”的敘述,錯誤的是()A.蘇丹染液可以穿過活細胞的細胞膜B.制片后需用50%的乙醇溶液洗去多余的染液C.實驗前需將花生種子用水浸泡,目的是便于切片D.能觀察到兩個細胞之間的脂肪滴是因為有部分脂肪細胞破裂答案B解析蘇丹染液是小分子脂溶性物質(zhì),可以穿過活細胞的細胞膜,A項正確;50%的乙醇是在染色后制片前使用的,是為了洗去多余的染液,B項錯誤;溫水浸泡的目的是便于后續(xù)切片,C項正確;做切片時可能將細胞膜破壞,使油脂流出存在于兩個細胞之間,D項正確。23.下圖為典型的細胞核及其周圍部分結(jié)構(gòu)的示意圖,下列說法錯誤的是()A.圖中和的連通,使細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密B.圖中為核孔,通過該結(jié)構(gòu)不僅可以實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換,還可以實現(xiàn)信息交流C.若該細胞核內(nèi)的被破壞,該細胞蛋白質(zhì)的合成將不能正常進行D.細胞核是細胞生命活動的控制中心和細胞代謝中心答案D解析題圖中表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng),表示核被膜,和的連通,使細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密,A項正確;題圖中為核孔,通過核孔可以實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流,B項正確;表示核仁,與核糖體的形成有關(guān),若該細胞核內(nèi)的被破壞,該細胞蛋白質(zhì)的合成將不能正常進行,C項正確;細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心,D項錯誤。24.下圖中的分別表示生物體內(nèi)的三個生理過程,其中Q分別代表三種物質(zhì),下列有關(guān)Q的敘述,錯誤的是()A.Q可能位于細胞膜上B.Q中可能含有硫元素C.不一定發(fā)生在細胞內(nèi)D.必須依賴腺苷三磷酸答案D解析根據(jù)過程可知Q可能是酶,絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可能含有硫元素;過程說明Q可能是細胞膜上的載體蛋白;過程說明Q可能是抗體,A、B兩項正確。酶促反應(yīng)在細胞內(nèi)外均可發(fā)生,如唾液淀粉酶;物質(zhì)跨膜運輸不一定依賴腺苷三磷酸,如易化擴散,C項正確,D項錯誤。25.下圖是細胞膜局部結(jié)構(gòu)的模式圖,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.細胞膜的結(jié)構(gòu)具有內(nèi)外不對稱性B.癌細胞的該膜上a物質(zhì)減少C.b物質(zhì)肯定是被動運輸?shù)妮d體D.c物質(zhì)可能是神經(jīng)纖維膜上的K+通道蛋白答案C解析細胞膜的外表面含有糖脂和糖蛋白,所以細胞膜的結(jié)構(gòu)具有內(nèi)外不對稱性,A項正確;a表示糖蛋白,細胞癌變后細胞膜上的糖蛋白減少,B項正確;b物質(zhì)上有ATP消耗,所以表示主動轉(zhuǎn)運的載體,C項錯誤;c表示通道蛋白,且運輸?shù)奈镔|(zhì)是從細胞膜內(nèi)向細胞膜外運輸,可能是神經(jīng)纖維膜上的K+通道蛋白,D項正確。26.(2019江西新余四中段考)下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?正確的是()A.細胞吸收甘油、脂肪酸可促進水分滲出B.膜蛋白減少不影響無機鹽離子的吸收速率C.缺氧不影響細胞的胞吞和胞吐的速率D.神經(jīng)纖維興奮時,Na+流入細胞不消耗ATP答案D解析甘油和脂肪酸進入細胞會提高細胞內(nèi)液的滲透壓,促進水分的吸收;載體是膜蛋白,無機鹽大多以離子形式被吸收,離子帶電,只能以易化擴散或主動轉(zhuǎn)運方式進行跨膜運輸,兩種方式均需要載體協(xié)助;細胞的胞吞、胞吐消耗ATP,缺氧影響ATP的生成;神經(jīng)細胞內(nèi)Na+濃度比神經(jīng)細胞外低,當神經(jīng)細胞受到刺激時,神經(jīng)細胞膜對Na+的通透性增加,Na+內(nèi)流,Na+內(nèi)流是神經(jīng)細胞膜通道蛋白介導(dǎo)的順濃度梯度擴散,屬于易化擴散。27.科學(xué)家為了研究細胞核是否為活細胞所必需,把100個動物細胞每個都分成兩部分,一部分含有細胞核,另一部分沒有細胞核。培養(yǎng)幾天后的結(jié)果如下表。下列據(jù)表不能得出的結(jié)論是()時間/d細胞無核部分的存活個數(shù)細胞有核部分的存活個數(shù)18179262783207740741006730065A.細胞完整性是細胞正常存活所必需的B.細胞質(zhì)中有可以調(diào)控細胞核生命活動的物質(zhì)C.細胞有核部分出現(xiàn)死亡可能是細胞正常的凋亡引起的D.實驗過程中人為因素可能對細胞造成傷害,導(dǎo)致部分細胞死亡答案B解析分析表中數(shù)據(jù)可知,細胞有核部分存活個數(shù)比無核部分多,存活時間比無核部分長,說明細胞完整性是細胞正常存活所必需的,A項正確;實驗結(jié)果無法說明細胞質(zhì)中有可以調(diào)控細胞核生命活動的物質(zhì),B項錯誤;細胞有核部分死亡可能的原因有兩方面:一是實驗過程中人為因素對細胞造成了傷害,導(dǎo)致部分細胞死亡;二是細胞的正常凋亡,C、D兩項正確。28.生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合,以DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物B.真核細胞的核中有DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,而原核細胞的擬核中沒有C.若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合酶D.若復(fù)合物中正在進行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶答案B解析真核細胞中染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì),都由DNA和蛋白質(zhì)組成,A項正確。真核細胞和原核細胞中都會發(fā)生DNA復(fù)制的過程,DNA復(fù)制時,DNA聚合酶會與DNA分子相結(jié)合,形成DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,B項錯誤。DNA分子復(fù)制時,需要DNA聚合酶的參與,DNA會與DNA聚合酶形成DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,C項正確。若復(fù)合物中正進行RNA的合成,該過程可能是轉(zhuǎn)錄,此時RNA聚合酶與DNA形成DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,D項正確。29.牛奶中的某種-酪蛋白存在A1、A2兩種不同類型,二者氨基酸序列上的差異及消化產(chǎn)物如下圖所示。研究發(fā)現(xiàn),BCM-7會引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應(yīng)。標注“A2奶”的乳品在國內(nèi)外市場受到越來越多消費者的青睞。下列相關(guān)分析不正確的是()A.A1型-酪蛋白消化生成BCM-7的過程涉及肽鍵的斷裂B.A1、A2兩種酪蛋白氨基酸序列的差異很可能是由基因突變引起的C.“A2奶”不含A1型-酪蛋白,因而對所有人群均具有更高的營養(yǎng)價值D.消化酶能識別特定氨基酸序列并催化特定肽鍵斷裂體現(xiàn)了酶的專一性答案C解析據(jù)圖可知,A1型-酪蛋白消化生成BCM-7的過程是由長的多肽變成短的多肽的過程,該過程涉及肽鍵的斷裂,A項正確;A1、A2兩種酪蛋白只有一個位置上的氨基酸種類不同,可推知這種差異很可能是由基因突變中堿基對的替換引起的,B項正確;“A2奶”不含A1型-酪蛋白,因而其消化產(chǎn)物中沒有BCM-7,不會引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應(yīng),對所有人群均適用,所以受到越來越多消費者的青睞,并未提及“A2奶”對所有人群均具有更高的營養(yǎng)價值,C項錯誤;消化酶能識別特定氨基酸序列并催化特定肽鍵斷裂,體現(xiàn)了酶的專一性,D項正確。30.研究人員對分別取自4種不同生物的部分細胞進行分析,獲得的結(jié)果如下(“+”表示有,“-”表示無),據(jù)表分析,甲、乙、丙、丁4種細胞最可能取自下列哪種生物?()核仁葉綠素葉綠體線粒體中心體核糖體纖維素酶處理甲-+-+無變化乙+-+無變化丙+-+-+外層破壞丁+外層破壞A.乳酸菌、蛔蟲、水稻、衣藻B.硝化細菌、蛔蟲、水稻、衣藻C.乳酸菌、光合細菌、蛔蟲、水稻D.光合細菌、蛔蟲、水稻、衣藻答案D解析甲細胞沒有核仁,即沒有成形的細胞核,屬于原核生物,且其含有葉綠素,能進行光合作用,可能是光合細菌;乙細胞有核仁,即有成形的細胞核,屬于真核生物,且該細胞有中心體,無細胞壁和線粒體,應(yīng)該為厭氧型動物,如蛔蟲;丙細胞有核仁,即有成形的細胞核,屬于真核生物,且該細胞無中心體,有細胞壁,應(yīng)為高等植物細胞,如水稻;丁細胞有核仁,即有成形的細胞核,屬于真核生物,且該細胞含有葉綠體、中心體和細胞壁,應(yīng)為低等植物細胞,如衣藻。二、非選擇題(本大題共3小題,共40分)31.(13分)分析下面的資料并回答下列問題。資料1蛋白質(zhì)是細胞中含量最多的含氮化合物,除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S。蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ),生物體中絕大多數(shù)的酶、細胞中許多重要的結(jié)構(gòu)和某些激素都是蛋白質(zhì)。資料2現(xiàn)有一多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸:資料3在不同肽鏈之間可以由對應(yīng)的兩個巰基(SH)脫氫形成二硫鍵(SS)。(1)兩個氨基酸分子相互作用的化學(xué)反應(yīng)叫作,其產(chǎn)物是和。如下圖中甲是其中一種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式,請補充完整。(2)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣,在細胞里的功能也是多種多樣的,寫出其中的三種功能:。(3)資料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分別是、。(4)依據(jù)資料2,對該多肽的化學(xué)式進行推算,它在完全水解后得到的氨基酸有個。(5)依據(jù)資料3,圖乙是一個蛋白質(zhì)分子,它共由271個氨基酸殘基(即氨基酸脫水縮合后的剩余部分)組成。該分子由條肽鏈構(gòu)成,這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后,相對分子質(zhì)量比原來少了。該蛋白質(zhì)分子中至少含有個氨基、個羧基。答案(1)脫水縮合二肽水CONH(2)構(gòu)成生物體、調(diào)節(jié)生命活動、運輸載體、免疫功能、催化作用等(任選三個)(3)HCH2CH2COOH(4)10(5)34 83233解析(1)兩個氨基酸分子相互作用,脫去一分子水,形成一個二肽,該過程叫作脫水縮合,題圖甲是其中一種產(chǎn)物(二肽)的結(jié)構(gòu)式,中間以肽鍵相連(連接結(jié)構(gòu)見答案)。(2)蛋白質(zhì)的主要功能:構(gòu)成生物體;調(diào)節(jié)生命活動;運輸載體;免疫功能;催化作用。(3)確定R基的方法:找氨基酸中和氨基、羧基相連的中心C原子,與該C原子相連的基團中,去掉氨基、羧基再除去一個氫,剩下的就是R基,按這種方法,甘氨酸和谷氨酸的R基分別是H、CH2CH2COOH。(4)多肽C55H70O19N10徹底水解后得到的四種氨基酸中,每種氨基酸只含有一個N,根據(jù)脫水縮合前后N守恒,可知該多肽是十肽,它在完全水解后得到的氨基酸有10個。(5)分析圖示可知,該蛋白質(zhì)由、三條肽鏈構(gòu)成,這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后,相對分子質(zhì)量比原來減少的量=脫去水的數(shù)目水的相對分子質(zhì)量+巰基(SH)脫氫形成二硫鍵(SS)時脫去氫的數(shù)目二硫鍵的數(shù)目=(271-3)18+24=4 832,該蛋白質(zhì)分子含有三條肽鏈,至少含有3個氨基、3個羧基。32.(12分)下圖中A、B、C分別表示三種不同類型的生物細胞,圖D表示發(fā)生在某生物細胞中的生理活動示意圖,請回答下列問題。(1)A、B、C中,能夠發(fā)生圖D所示生理活動的細胞是圖所示細胞;圖D中,箭頭表示氣體在兩種細胞器中的出入情況。(2)圖A、B、C中,所代表的生物遺傳一定不遵循孟德爾遺傳定律的是圖。(3)若A為人類口腔上皮細胞,則利用光學(xué)顯微鏡,A中(填“能”或“不能”)觀察到染色體。圖B所代表的生物在細胞有絲分裂時,與細胞壁的形成有關(guān)的細胞器是。(4)圖B所示細胞處于狀態(tài),該狀態(tài)恢復(fù)為正常狀態(tài)的條件:細胞液濃度(填“大于”“等于”或“小于”)外界溶液濃度,水分子通過的方式進入細胞。(5)圖C所示細胞的質(zhì)膜的主要成分是,該細胞中能產(chǎn)生水的細胞器是。答案(1)BCO2(2)C(3)不能高爾基體(4)質(zhì)壁分離大于簡單擴散(5)磷脂和蛋白質(zhì)核糖體解析(1)圖D中的生理活動包括光合作用(葉綠體)和呼吸作用(線粒體),只有綠色植物的葉肉細胞才能同時進行光合作用(葉綠體)和呼吸作用(線粒體),即圖B所示細胞。由以上分析可知,表示需氧呼吸釋放的二氧化碳,表示光合作用釋放的氧氣。(2)孟德爾遺傳定律只適用于進行有性生殖的真核生物核基因的遺傳。因此,圖A、B、C中,所代表的生物遺傳一定不遵循孟德爾遺傳定律的是圖C。(3)人類口腔上皮細胞屬于高度分化的細胞,已不再進行有絲分裂,細胞中只有染色質(zhì),無染色體,故在光學(xué)顯微鏡下觀察不到染色體。與
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