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化學趣味故事火造紙幣一封密信不是玻璃刀的“玻璃刀”“六六六”粉名字的來歷巧婦煮飯熬粥妙法如何洗掉蔬菜上的農(nóng)藥利用胡蘿卜巧去血漬巧剝西紅柿皮讓骨頭湯的營養(yǎng)更易吸收趣味化學實驗可樂”變“雪碧”用雞蛋做的趣味實驗變形雞蛋豆腐中鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的檢自制豆腐用皂泡法檢驗硬水的硬度制作“葉脈書簽”自制指示劑紅糖制白糖化學記憶技巧初中化學中的“三”1、構成物質(zhì)的三種微粒是:分子、原子、離子。2、還原氧化銅常用的三種還原劑:氫氣、一氧化碳、碳。3、氫氣作為燃料有三大優(yōu)點:資源豐富、發(fā)熱量高、燃燒后的產(chǎn)物是水不污染環(huán)境。4、構成原子一般有三種微粒:質(zhì)子、中子、電子。5、黑色金屬只有三種:鐵、錳、鉻。6、構成物質(zhì)的元素可分為三類:即(1)金屬元素、(2)非金屬元素、(3)稀有氣體元素。7,鐵的氧化物有三種,其化學式:為(1)FeO、(2)Fe2O3、(3) Fe3O4。8、溶液的特征有三個:(1)均一性;(2)穩(wěn)定性;(3)混合物。9、化學方程式有三個意義:(1)表示什么物質(zhì)參加反應,結果生成什么物質(zhì);(2)表示反應物、生成物各物質(zhì)問的分子或原子的微粒數(shù)比;(3)表示各反應物、生成物之間的質(zhì)量比。化學方程式有兩個原則:以客觀事實為依據(jù);遵循質(zhì)量守恒定律。10、生鐵一般分為三種:白口鐵、灰口鐵、球墨鑄鐵。11、碳素鋼可分為三種:高碳鋼、中碳鋼、低碳鋼。12、常用于煉鐵的鐵礦石有三種:(1)赤鐵礦(主要成分為Fe2O3);(2)磁鐵礦(Fe3O4);(3)菱鐵礦(FeCO3)。13、煉鋼的主要設備有三種:轉爐、電爐、平爐。14、常與溫度有關的三個反應條件是:點燃、加熱、高溫。15、不飽和溶液變飽和溶液有三種方法:降溫、加溶質(zhì)、恒溫蒸發(fā)溶劑; 飽和溶液變不飽和溶液有兩種方法:(1)升溫、(2)加溶劑; (注意:溶解度隨溫度而變小的物質(zhì)如:氫氧化鈣溶液由飽和溶液變不飽和溶液:降溫、加溶劑;不飽和溶液變飽和溶液有三種方法:升溫、加溶質(zhì)、恒溫蒸發(fā)溶劑)。16、收集氣體一般有三種方法:排水法、向上排空法、向下排空法。17、水污染的三個主要原因:(1)工業(yè)生產(chǎn)中的廢渣、廢氣、廢水;(2)生活污水的任意排放;(3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用的農(nóng)藥、化肥隨雨水流入河中。18、通常使用的滅火器有三種:泡沫滅火器;干粉滅火器;液態(tài)二氧化碳滅火器。19、固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的情況可分為三類:(1)大部分固體物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而增大;(2)少數(shù)物質(zhì)溶解度受溫度的影響很小;(3)極少數(shù)物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而減小。20、CO2可以滅火的原因有三個:不能燃燒、不能支持燃燒、密度比空氣大。21、單質(zhì)可分為三類:金屬單質(zhì);非金屬單質(zhì);稀有氣體單質(zhì)。22、當今世界上最重要的三大礦物燃料是:煤、石油、天然氣。23、應記住的三種黑色氧化物是:氧化銅、二氧化錳、四氧化三鐵。24、氫氣和碳單質(zhì)有三個相似的化學性質(zhì):常溫下的穩(wěn)定性、可燃性、還原性。25、教材中出現(xiàn)的三次淡藍色:(1)液態(tài)氧氣是淡藍色(2)硫在空氣中燃燒有微弱的淡藍色火焰、(3)氫氣 在空氣中燃燒有淡藍色火焰。26、與銅元素有關的三種藍色:(1)硫酸銅晶體;(2)氫氧化銅沉淀;(3)硫酸銅溶液。27、過濾操作中有“三靠”:(1)漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁;(2)玻璃棒的末端輕靠在濾紙三層處;(3)盛待過濾液的燒杯邊緣緊靠在玻璃捧引流。28、三大氣體污染物:SO2、CO、NO2。29、酒精燈的火焰分為三部分:外焰、內(nèi)焰、焰心,其中外焰溫度最高。30、取用藥品有“三不”原則:(1)不用手接觸藥品;(2)不把鼻子湊到容器口聞氣體的氣味;(3)不嘗藥品的味道。31、古代三大化學工藝:造紙、制火藥、燒瓷器 。32、工業(yè)三廢:廢水、廢渣、廢氣。33、構成物質(zhì)的三種粒子:分子、原子、離子。34、可以直接加熱的三種儀器:試管、坩堝、蒸發(fā)皿(另外還有燃燒匙)35、質(zhì)量守恒解釋的原子三不變:種類不改變、數(shù)目不增減、質(zhì)量不變化36、與空氣混合點燃可能爆炸的三種氣體:H2、CO、CH4 (實際為任何可燃性氣體和粉塵)。37、煤干餾(化學變化)的三種產(chǎn)物:焦炭、煤焦油、焦爐氣 。38、濃硫酸三特性:吸水性、脫水性、氧化性。39、使用酒精燈的三禁止:對燃、往燃燈中加酒精、嘴吹滅。40、溶液配制的三步驟:計算、稱量(量?。?、溶解。41、生物細胞中含量最多的前三種元素:O、C、H 。42、原子中的三等式:核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)原子序數(shù)化學口訣1、基本反應類型:化合反應:多變一 分解反應:一變多置換反應:一單換一單 復分解反應:互換離子2、常見元素的化合價:一價鈉鉀氫氯銀,二價氧鈣鎂銅鋅,三價鋁來四價硅;二三鐵三五氮磷。3、實驗室制取氧氣的步驟:“茶(查)、莊(裝)、定、點、收、利(離)、息(熄)”“查”檢查裝置的氣密性 “裝”盛裝藥品,連好裝置“定”試管固定在鐵架臺 “點”點燃酒精燈進行加熱“收”收集氣體 “離”導管移離水面“熄”熄滅酒精燈,停止加熱。4、用CO還原氧化銅的實驗步驟:“一通、二點、三滅、四停、五處理”“一通”先通氫氣,“二點”后點燃酒精燈進行加熱;“三滅”實驗完畢后,先熄滅酒精燈,“四停”等到室溫時再停止通氫氣;“五處理”處理尾氣,防止CO污染環(huán)境。5、電解水的實驗現(xiàn)象:“氧正氫負,氫二氧一”:正極放出氧氣,負極放出氫氣;氧氣與氫氣的體積比為1:2。6、組成地殼的元素:養(yǎng)閨女(氧、硅、鋁)7、原子最外層與離子及化合價形成的關系:“失陽正,得陰負,值不變”:原子最外層失電子后形成陽離子,元素的化合價為正價;原子最外層得電子后形成陰離子,元素的化合價為負價;得或失電子數(shù)電荷數(shù)化合價數(shù)值。8、化學實驗基本操作口訣:固體需匙或紙槽,一送二豎三彈彈;塊固還是鑷子好,一橫二放三慢豎。液體應盛細口瓶,手貼標簽再傾倒。讀數(shù)要與切面平,仰視偏低俯視高。滴管滴加捏膠頭,垂直懸空不玷污,不平不倒不亂放,用完清洗莫忘記。托盤天平須放平,游碼旋螺針對中;左放物來右放碼,鑷子夾大后夾??;試紙測液先剪小,玻棒沾液測最好。試紙測氣先濕潤,粘在棒上向氣*。酒燈加熱用外焰,三分之二為界限。硫酸入水攪不停,慢慢注入防沸濺。實驗先查氣密性,隔網(wǎng)加熱杯和瓶。排水集氣完畢后,先撤導管后移燈。9、金屬活動性順序:金屬活動性順序由強至弱:K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au (按順序背誦)鉀鈣鈉鎂鋁 鋅鐵錫鉛(氫) 銅汞銀鉑金10、“十字交叉法”寫化學式的口訣:“正價左負價右,十字交叉約簡定個數(shù),寫右下驗對錯”11、過濾操作口訣:斗架燒杯玻璃棒,濾紙漏斗角一樣;過濾之前要靜置,三靠二低莫記忘。12、實驗中的規(guī)律:凡用固體加熱制取氣體的都選用高錳酸鉀制O2裝置(固固加熱型);凡用固體與液體反應且不需加熱制氣體的都選用雙氧水制O2裝置(固液不加熱型)。凡是給試管固體加熱,都要先預熱,試管口都應略向下傾斜。凡是生成的氣體難溶于水(不與水反應)的,都可用排水法收集。凡是生成的氣體密度比空氣大的,都可用向上排空氣法收集。凡是生成的氣體密度比空氣小的,都可用向下排空氣法收集。凡是制氣體實驗時,先要檢查裝置的氣密性,導管應露出橡皮塞12ml,鐵夾應夾在距管口1/3處。凡是用長頸漏斗制氣體實驗時,長頸漏斗的末端管口應插入液面下。凡是點燃可燃性氣體時,一定先要檢驗它的純度。凡是使用有毒氣體做實驗時,最后一定要處理尾氣。凡是使用還原性氣體還原金屬氧化物時,一定是“一通、二點、三滅、四?!?3、反應規(guī)律: 置換反應:(1)金屬單質(zhì) + 酸 鹽 + 氫氣 : H前,非氧化性酸(2)金屬單質(zhì) + 鹽(溶液)另一種金屬 + 另一種鹽: 前置后、鹽需溶,K、Ca、Na不可行。(3)金屬氧化物木炭或氫氣金屬二氧化碳或水復分解反應:雙交換、價不變生成氣體、水、沉淀鹽-鹽、鹽-堿(之間的反應)必須溶(于水)弱酸制強不能行(如H2CO3+CaCl2=CaCO3+2HCl不能反應)堿性氧化物酸鹽H2O 堿酸鹽H2O酸鹽新鹽新酸 鹽1鹽2新鹽1新鹽2鹽堿新鹽新堿14、金屬酸鹽H2中:等質(zhì)量金屬跟足量酸反應,放出氫氣由多至少的順序:AlMgFeZn等質(zhì)量的不同酸跟足量的金屬反應,酸的相對分子質(zhì)量越小放出氫氣越多。等質(zhì)量的同種酸跟足量的不同金屬反應,放出的氫氣一樣多。在金屬酸鹽H2反應后,溶液質(zhì)量變重,金屬變輕。金屬鹽溶液新金屬新鹽中:金屬的相對原子質(zhì)量新金屬的相對原子質(zhì)量時,反應后溶液的質(zhì)量變重,金屬變輕。金屬的相對原子質(zhì)量新金屬的相對原子質(zhì)量時,反應后溶液的質(zhì)量變輕,金屬變重。15、催化劑:一變二不變(改變物質(zhì)的反應速率,它本身的化學性質(zhì)和質(zhì)量不變的物質(zhì)是催化劑)氧化劑和還原劑:得氧還,失氧氧(奪取氧元素的物質(zhì)是還原劑,失去氧元素的物質(zhì)是氧化劑)16、用洗氣瓶除雜的連接:長進短出用洗氣瓶排水收集氣體的連接:短進長出用洗氣瓶排空氣收集氣體的連接:密小則短進長出,密大則長進短出17、實驗除雜原則:先除其它,后除水蒸氣實驗檢驗原則:先驗水,后驗其它?;瘜W學習方法化學是“第二門外語”“化學就是第二外語”,永華認為,化學的分子式相當于英語單詞,化學方程式就是英語句子,而每一道化學計算題,就是英語的一道閱讀理解題。“除了英語,我就化學這科有筆記?!彼f,化學要學得好,必須準確記住每一種物質(zhì)典型的物理、化學性質(zhì)并能順利寫出相應的化學方程式,理解并記住幾個常用的解題方法和基本的實驗操作。準確記憶是前提初中化學是相對比較簡單的,而高中卻很不一樣了。物質(zhì)的量、元素周期律、氧化還原反應等等知識理論性強,抽象程度高,這些內(nèi)容歷來被認為是造成學生分化、學習困難的重點知識,如元素周期律有些比較容易混,氧化還原反應主要是元素升降價容易亂。永華同樣也有整理錯題集的習慣:“高一時覺得挺難,沒什么方法,一開始只盲目地做題,后來發(fā)現(xiàn)這樣不行,就整理一下錯題,找出自己做錯的原因?!睖蚀_理解和應用永華總結經(jīng)驗說其實化學考試的題目大部分都是平時做過的類似題型,有些同學在實際應用時,雖然記住了所有的東西,但面對一些新物質(zhì)的性質(zhì)仍感束手無策,所以除了會準確記憶,還要懂得準確理解和運用。“化學卷的選擇題要認真做好,分值很大;比較難的算實驗流程題,當遇到新的類型題時,要冷靜思考,內(nèi)容都有講過的?!彼f,化學反應機理絕不是只針對一個問題,而是針對一系列本質(zhì)相近的問題,是可以由此及彼的。如果單憑記憶化學書上少量的化學方程式,少量的物質(zhì)的性質(zhì),缺乏靈活運用規(guī)律性的能力,會使自己的化學知識體系各個組成部分缺少橫向聯(lián)系,對于它的完善和統(tǒng)一會造成一定的困難,很難從整體上駕馭知識體系。學會總結歸納知識點魏韜的理科成績一直不錯,化學基礎知識掌握得很扎實,之前也曾參加過化學競賽,這回高考化學成績,魏韜自己估了96分。在他看來,理科學習最重要的兩項是興趣和思維能力。單做練習只是機械地重復同樣的“工作”,效果并不見得會好。常聯(lián)想 善總結經(jīng)過高一高二階段化學的學習,有些同學覺得個別知識點已學會,而進入復習階段后,很多同學復習課本知識,都是“單線”性,像“小熊掰玉米”,只專注于復習當前課本的內(nèi)容。其實,高考考場得分,學會僅是一方面,高考化學知識考察點很廣,更注重知識點的運用和總結歸納。魏韜認為,課本的基礎知識點一定要熟練于胸,他在復習課本時,往往是把幾本的內(nèi)容結合在一起復習,建立一個完整的知識結構。而他對于課本的內(nèi)容也要比其他同學記得熟,“要學會帶著運用復習”,魏韜在回顧課本內(nèi)容時,往往一看到一個方程式,馬上就能聯(lián)想到之前學過的,與方程式相關的內(nèi)容。學會為方程式分類高考化學實驗題往往也是不少人的失分重點,魏韜認為,其實每個實驗都有相同點,只要掌握了實驗題的大致步驟:如何減小誤差、如何提高實驗安全性、實驗所要測量的要素等幾個主要方面,解題時,每個步驟再稍加細心謹慎,分數(shù)自然提高不少。而三年高中化學學下來,光是主要方程式就有300多個,有些化學方程式繁復冗長,對一些同學來說記牢所有的化學方程式是一項艱巨的“工程”。因此,魏韜建議要學會給化學方程式分類,如按照化學反應類型:取代反應、氧化還原反應、加成反應、化合反應、分解反應等,“不能靠死記硬背,要學會找出公式的相同點,了解它的類型”。建立自己的知識網(wǎng)林世偉將自己的化學方法歸納為四點。第一,熟記基本的知識內(nèi)容應熟記的內(nèi)容包括一些與化學相關的生活常識,部分方程式,物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等。林世偉說,這些內(nèi)容應該在平時的學習中逐漸積累,比如看書,或做練習遇到的時候,就應有意識地關注它,久而久之就會記住了。另外,還有一些內(nèi)容可以采用口訣記憶或關鍵詞記憶,如:化學反應平衡有4個關鍵字(等、定、動、變)。第二,熟悉重要的化學實驗和化學工藝流程在書本中的實驗、流程,都綜合了多個知識點,如:實驗室制取氯氣,工業(yè)制硫酸,制備乙酸乙酯因此,林世偉建議同學們不僅要記住實驗的整個過程,還要知道各個化學儀器的作用和除雜、干燥、尾氣處理的方法。在了解了書本的基本實驗后,對于以后遇到的實驗題、流程題,才能進行

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