成本控制主管崗位說明書.doc

成本控制主管崗位說明書崗位名稱成本控制主管崗位編號所在部門計財部崗位定員1人直接上級計財部經(jīng)理工資等級6級直接下級倉庫領(lǐng)班、收貨領(lǐng)班、成本會計薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員6人崗位分析日期2002年11月22日工作綜述負責倉庫及收貨組的日常管理，負責酒店飲食成本控制和資產(chǎn)管理，有效控制成本支出，確保成本率控制在計劃以內(nèi)，保證國有資產(chǎn)保值增值。職責與工作任務職責一職責表述：審核成本日報表并對酒店成本進行分析，及時提出降低成本改進措施及建議，有效控制飲食成本。 工作時間百分比：30工作任務根據(jù)倉庫出庫報表、收貨日報表及收入報表按酒店的要求核算出成本率對成本率進行分析并發(fā)送到相關(guān)部門職責二職責表述：審核出庫臺賬、成本臺賬、領(lǐng)料單、采購訂貨驗收單的有效性及準確性，并進行賬務處理。 工作時間百分比：25工作任務根據(jù)酒店領(lǐng)料單及驗收單，檢查出庫及成本臺賬按酒店報銷程序?qū)徟笞髻~務處理職責三職責表述：全面負責酒店物價管理，掌握物價管理部門的價格政策及信息，考察同行業(yè)售價情況，確保價格競爭在同行業(yè)中處于優(yōu)勢。 工作時間百分比：5工作任務根據(jù)各部門報送的商品及服務價目單，按物價部門的規(guī)定，考察同行業(yè)價格后進行定價按規(guī)定審批后送電腦中心職責四職責表述：負責現(xiàn)場料及倉庫物資的盤查工作，防止存貨霉變過期，有效控制現(xiàn)場料存貨。 工作時間百分比：10工作任務每月25日定期盤查酒店存貨情況，檢查存貨是否真實根據(jù)盤點表核算出現(xiàn)場料存貨作假退庫處理，并調(diào)整月末成本日報表職責五職責表述：對酒店固定資產(chǎn)進行清查，保證賬、卡、物相符，嚴格固定資產(chǎn)的購置、轉(zhuǎn)移、租賃、修理及報廢手續(xù)，防止資產(chǎn)不良流失，確保國有資產(chǎn)保值增值。 工作時間百分比：15工作任務按照金利集團公司文件要求，寫出資產(chǎn)購置報告，并上報集團公司審批辦理相關(guān)手續(xù)后作帳務處理職責六職責表述：核對往來賬務，明確債權(quán)債務，提報付款計劃。 工作時間百分比：10工作任務根據(jù)驗收單核對往來賬務依照酒店相關(guān)程序?qū)徟笞鲙仗幚戆凑召~面到票金額，提報付款計劃，依程序上報審批職責七職責表述：負責工程部及采購部的日常報銷核算。 工作時間百分比：5工作任務按照相關(guān)程序辦理工程部及采購部的日常報銷工作 權(quán)力權(quán)限一：有關(guān)成本控制的建議權(quán)權(quán)限二：物資驗收及成本控制的監(jiān)控權(quán)權(quán)限三：物價管理的監(jiān)督檢查權(quán)權(quán)限四：資產(chǎn)的盤查權(quán)權(quán)限五：價格的審核權(quán)權(quán)限六：有關(guān)資料和報表的索取權(quán)權(quán)限七：對下屬員工和各項業(yè)務工作的指揮權(quán)權(quán)限八：對下屬員工出勤的監(jiān)督權(quán)權(quán)限九：對所屬下級的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系行政辦公室、安全部、房務部、康樂部、商貿(mào)部、餐飲部工程部、公關(guān)營銷部、國大外部協(xié)調(diào)關(guān)系集團公司管理部、物價局任職資格教育水平大專及以上學歷、具有會計人員從業(yè)資格證專業(yè)財會相關(guān)專業(yè)培訓經(jīng)歷財務管理、會計電算化經(jīng)驗四年及以上會計工作經(jīng)驗知識通曉酒店管理操作流程，熟悉會計、電腦操作，具備助理會計師資格，了解酒店資源及產(chǎn)品。技能技巧熟練使用辦公軟件、具備一定的網(wǎng)絡知識、具有較強的寫作水平具有一定的行業(yè)員工培訓技能個人素質(zhì)個人能力具有較強的推理判斷能力具有較強的協(xié)調(diào)能力、組織能力和沖突管理能力具有較強的親和力和傾聽力身體素質(zhì)身體健康，無傳染病，有充沛精力其它使用工具/設備計算機、電話、打印機、Internet/Intranet網(wǎng)絡、交通及通訊設備、計算器、檔案柜工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時間特征正常工作時間，經(jīng)常