[地方標(biāo)準(zhǔn)]db440100 t 89-2006 荷蘭豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（中國大英博物館） .doc

ics 65.020b 05db備案號：廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范db440100/t 892006荷蘭豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2006-01-26 發(fā)布2006-03-01 實施廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 db440100/t 892006前言本標(biāo)準(zhǔn)由廣州市農(nóng)業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 a 為規(guī)范性附錄，附錄 b 為資料性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：從化市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱文斌、曾玉威、黃耀南、李燕東。 本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。i荷蘭豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了荷蘭豆生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)管理措施、病蟲害防治及采收。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于嫩莢荷蘭豆的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的 修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。gb 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)gb 4404.2-1996糧食作物種子豆類gb/t 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則gb/t 18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求3術(shù)語和定義83.1下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。荷蘭豆豆科豌豆屬，又稱豌豆，學(xué)名 pisum sativum l.，染色體數(shù) 2n=2x=14。荷蘭豆為一年生或二年生攀援草本。直根系。莖蔓生、半蔓生或矮生，近方形，中空。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉（13）對，頂端有 分叉卷須；復(fù)葉柄基部有一對耳狀托葉，綠色?；▎紊蚨炭偁罨ㄐ?，著生（13）朵花，蝶形，花冠 白色或紫紅色。莢果扁或近圓形，平直或稍彎曲，扁，綠色。種子圓球形，表面光滑或皺縮，淡黃色等 多種顏色。3.2安全間隔期最后一次施藥距商品莢豆收獲時允許的間隔天數(shù)。4產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合gb/t 18407.1的規(guī)定。應(yīng)選擇排灌方便、耕作層深厚、有機質(zhì)豐富、前茬未種過豆科作物的地塊種植。5生產(chǎn)管理措施5.1 品種選擇應(yīng)選用抗病、抗逆性強，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，商品性狀好，適合市場需求的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合gb4404.2-1996 中的二級以上要求。5.2 栽培季節(jié)播種期 8 月12 月。收獲期 10 月至翌年 3 月。5.3 整地起畦施足基肥5.3.1 整地起畦播種前深翻曬白，翻地深度 25cm30cm,起畦寬（包溝）1.3 m1.5m，畦溝深 25cm30cm。畦宜 采取南北走向。結(jié)合翻地起畦，有選擇性地進(jìn)行土壤處理。ph 值低于 6.0 的土壤，應(yīng)撒施適量的石灰， 調(diào)節(jié)土壤 ph 值并殺滅部分土壤病菌。5.3.2 施足基肥每 667m2 施腐熟有機肥約 1000kg、過磷酸鈣約 50kg。5.4 播種5.4.1 畝用種量在 9 月底前播種的，每 667m2 用種量 3.5 kg4kg；10 月以后播種的，每 667m2 用種量 3 kg3.5kg。5.4.2 播種時間選擇晴天播種，確保順利出苗。5.4.3 播前保墑保持土壤有足夠的水分，土壤含水量應(yīng)達(dá) 7080%。5.4.4 種子處理播種前適度曬種可提高出苗率；早播種的在 35的條件下進(jìn)行 8 天10 天的低溫處理，可以促進(jìn)花芽分化，降低花序著生節(jié)位，以提早開花和采收，增加產(chǎn)量；播種前用根瘤菌拌種可以增加產(chǎn)量。5.4.5 播種方法直播：在畦中間開淺溝，溝深 2cm3cm；再在播種溝中每 10cm 播 1 粒種子；最后覆約 2cm 細(xì)土。宜在播種溝上部覆蓋稻草，以防止下雨時或淋水時種子裸露或移位，并保持土壤濕潤，有利于種子發(fā)芽。5.4.6 播后管理播種后應(yīng)立即淋水。在旱季，播種后如不下雨應(yīng)立即淋水，第一次淋水一定要淋透，使土壤保持濕 潤；在雨季，則要看天氣情況淋水，原則上在出苗前應(yīng)保持土壤表面見干見濕。5.5 田間管理5.5.1 水肥管理5.5.1.1水的管理在苗期，適當(dāng)控制水分，以防徒長。在開花結(jié)莢期，應(yīng)保證土壤保持濕潤。5.5.1.2追肥管理在苗期：視苗情中耕施肥，若苗長勢較弱，可在苗高約 10cm 時，結(jié)合中耕培土，每 667m2 追施尿 素或三元復(fù)合肥 5kg；在苗高約 25cm 時，再結(jié)合中耕培土，施重肥 1 次，追施三元復(fù)合肥 10kg、硫酸 鉀或其它鉀肥約 5kg。在開花結(jié)莢期：在開花現(xiàn)蕾時，每 667m2 追施三元復(fù)合肥 20kg；在開花結(jié)莢后，每隔 7 天10 天追施 1 次三元復(fù)合肥，每次 15kg20kg。結(jié)合追肥，對植株進(jìn)行中耕、除草和培土。5.5.1.3葉面施肥開花結(jié)莢后，每隔 7 天10 天，根據(jù)需要可用磷酸二氫鉀、硼砂等微量元素進(jìn)行 1 次葉面施肥。5.5.2 插竹引蔓蔓生品種株高約 25cm 時，插籬竹搭架，并用稻草或塑料繩把豆蔓固定在籬竹上，以防被強風(fēng)吹折 倒伏和以利于通風(fēng)透光，以后每隔 30cm 綁蔓 1 次。6病蟲害防治6.1 主要病蟲害主要病害有白粉病、紫斑病、枯萎??；主要蟲害有豆稈蠅、潛葉蠅、蚜蟲、煙粉虱、夜蛾科害蟲。6.2 防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治 為輔”的治理原則。6.3 農(nóng)業(yè)防治選擇抗病品種。 針對當(dāng)?shù)刂饕∠x發(fā)生情況，選用抗性較強的品種。創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。 選擇排灌能力好、質(zhì)松肥沃的地塊種植；控制適宜的肥水，深溝高畦， 嚴(yán)防積水；加強苗期管理，培育壯苗，提高抗逆性；清潔田園，合理布局，保持通風(fēng)，做到有 利于植株生長發(fā)育，避免傳染性病害發(fā)生。實行輪作。 與非豆科作物進(jìn)行輪作，有條件的地區(qū)實行水旱輪作?？茖W(xué)施肥。 有機肥要經(jīng)過充分腐熟才施用，以減少病蟲害的發(fā)生；施肥后要用土及時覆蓋，以防止流失。6.4 物理防治誘殺。 懸掛黃色粘板（紙）誘殺蚜蟲、煙粉虱、潛葉蠅等害蟲；利用頻振殺蟲燈、黑光燈等誘殺害蟲。驅(qū)蚜。 利用銀灰色地膜或銀灰色遮陽網(wǎng)、膜條驅(qū)避蚜蟲。6.5 生物防治保護(hù)天敵。 積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。應(yīng)用性誘劑。 用性誘劑來誘殺害蟲。使用生物藥劑。 使用井崗霉素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、菜喜、bt 粉等生物農(nóng)藥或仿生物農(nóng)藥，來防治病蟲害。6.6 化學(xué)防治6.6.1 要求農(nóng)藥的使用執(zhí)行 gb 4285、gb/t 8321（所有部分）的有關(guān)規(guī)定。有選擇性地使用高效、低毒、低 殘留的化學(xué)農(nóng)藥，盡可能減少化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)及使用量。嚴(yán)禁使用廣州市規(guī)定在蔬菜上禁止使用的農(nóng) 藥，禁止使用農(nóng)藥名單詳見附錄 a。可以使用的農(nóng)藥應(yīng)按安全間隔期使用，蔬菜常用農(nóng)藥安全間隔期詳 見附錄 b。葉面用藥后 24 h 內(nèi)下雨或誤噴水應(yīng)重新噴藥。6.6.2 主要病害防治白粉病。 發(fā)病初期，可用氟硅唑、醚菌酯、硫制劑等農(nóng)藥防治，根據(jù)藥效期的長短，5 天10 天施藥一次交替使用上述農(nóng)藥，連續(xù)防治次 3 次5 次。紫斑病。 發(fā)病初期，可用代森錳鋅、代森聯(lián)、達(dá)科寧、氟硅唑、多菌靈等農(nóng)藥防治，5 天7天施藥 1 次，連續(xù)防治 2 次3 次。枯萎病。 出苗后，可用多菌靈、托布津、土菌消等農(nóng)藥防治，每 10 天施藥 1 次。6.6.3 主要蟲害防治豆稈蠅。 出苗后，可用殺蟲雙、毒死蜱、阿維菌素、高效氯氰菊脂等農(nóng)藥交替施用，每 5 天施藥 1 次，連續(xù)數(shù)次。潛葉蠅。 蟲害初發(fā)生時（植株基部個別葉片有蟲道 1cm 以內(nèi)），開始施藥防治，用藥種類同上條。蚜蟲。 蟲害初發(fā)生時使用吡蟲啉、啶蟲脒等農(nóng)藥防治。煙粉虱。蟲害初發(fā)生時，使用吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素等農(nóng)藥防治，每 5 天施藥 1 次，連續(xù)數(shù)次。夜蛾科害蟲。 可使用甲維鹽、吡咯類、菊脂類脫皮激素、保幼激素類農(nóng)藥防治，宜早晚施藥。7采收在開花后 8 天10 天，符合市場要求時及時采收。采收時按質(zhì)量等級要求，及時做好清檢、分級、包裝。附錄a（規(guī)范性附錄）廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單a.1廣州市農(nóng)牧漁業(yè)局公布名單廣州市農(nóng)牧漁業(yè)局公布的禁用農(nóng)藥名單見表 a1。表 a11、甲胺磷2、乙酰甲胺磷3、呋喃丹（克百威）4、甲拌磷（三九一一）5、蘇化 203（治螟磷）6、對硫磷（一六 0 五）7、甲基對硫磷（甲基一六 0 五）8、一 0 五九9、殺螟威10、久效磷11、磷胺（大滅蟲）12、異丙磷13、三硫磷14、氧化樂果15、磷化鋅16、磷化鋁17、氰化物18、氟乙酰按19、砒霜20、殺蟲脒21、西力生22、賽力散23、潰瘍凈24、五氯酚鈉25、氯化苦26、二溴氯丙烷27、401（抗菌劑）28、水胺硫磷29、六六六30、滴滴涕31、二溴乙烷32、氯丹33、敵枯雙34、普特丹35、培福朗36、蠅毒磷乳油37、賽丹38、益舒寶39、鐵滅克（涕滅威）40、速撲殺41、速蚧克42、大風(fēng)雷（地蟲硫磷）43、萬鈴靈乳油44、甲基異柳磷45 、高滲氧樂果46、增效甲按磷47、喹硫磷（愛卡士）48、高滲喹硫磷（速效靈）49、滅多威原藥50、殺螟滅乳油（殺滅威）51、丹氯乳油（蟲丹）52、噠甲乳油53、多滅靈54、蟲茲靈55、速滅畏56、甲甲磷57、高效磷58、敵甲畏59、馬甲磷60、樂胺磷（樂甲胺磷）61、速胺磷62、久敵乳油（百蟲凈）63、敵甲治乳油64、敵甲乳油（復(fù)方甲胺磷）65、氧樂氰乳油66、氧樂銅67、葉胺磷68、碩丹乳油69、韓丹乳油70、特丁硫磷顆粒劑71、螨胺磷72、克蚜螟（20%高滲甲胺磷乳油）73、敵蚜螟（23%高滲甲胺磷乳油）74、殺撲氧樂乳油（速撲蚧）75、賽奔富乳油76、鈴殺可溶性濃劑77、保苗微囊懸乳劑78、力滿庫顆粒79、克線丹顆粒劑80、辛胺高氯乳油81、丙甲對乳油82、甲威氯乳油83、辛甲氯乳油84、甲氰甲基對硫磷乳油85、氯氟氰甲基對硫磷乳油86、克拌磷顆粒劑87、克福種衣劑附錄88、甲多種衣劑89、辛甲高氯乳油90、甲滅氟氯氰乳油91、水胺螨醇乳油a.2經(jīng)檢定為含高毒、高殘留禁用農(nóng)藥的混配劑經(jīng)檢定為含高毒、高殘留禁用農(nóng)藥的混配劑見表 a2。表 a21、速效磷胺2、雙甲馬拉磷3、大滅乳油（磷胺氰戊菊）4、胺氯菊酯5、特殺靈6、殺蟲威7、百步死8、辛拌磷附錄b（資料性附錄） 蔬菜常用農(nóng)藥安全間隔標(biāo)準(zhǔn)蔬菜常用農(nóng)藥安全間隔標(biāo)準(zhǔn)見表 b1。表 b1農(nóng)藥名稱劑型施藥量，克/次畝或毫升/次畝或稀釋倍數(shù)（制劑）最后一次施藥距收獲的天數(shù)（安全間隔期）1 敵百蟲2 敵敵畏3 樂果4 氰戊菊酯（速滅殺丁、殺蟲菊酯）5 殺蟲畏6 二嗪農(nóng)7 敵殺死（溴氰菊酯）8 興棉寶（氯氰菊酯）9 百樹菊酯（百樹得）10 功夫（三氟氯氰菊酯）11 抗蚜威（辟蚜霧）12 除蟲脲（滅幼脲 1 號）13 吡蟲啉類（高效大功臣）14 氧氯化銅15 除蟲菊酯16 b.t17 毒死蜱(樂斯本)18 阿維菌素19 伏殺硫磷20 巴丹(殺螟丹)21 滅掃利(甲氰菊酯)22 來福靈(順式氰戊菊酯)23 七星寶24 農(nóng)抗 96125 馬撲立克(氟胺氰菊酯)26 撲虱錄27 克螨特28 雙甲脒(螨克)29 倍樂霸30 (金)雷多米爾90%固體80%乳劑40%乳劑10%乳油20%乳油5%乳油2.5%乳油10%乳油5.7%乳油2.5%乳油50%可濕性粉劑25%可濕性粉劑5%可濕性粉劑30%懸浮劑10%乳油bt8000 水劑40%乳油1.8%乳油35%乳油90%可濕性粉劑20%乳油5%乳油40%乳油3 億/ml 水劑10%乳油10%乳油73%乳油20%乳油25%可濕性粉劑58%可濕性粉劑50100 克10050 毫升50100 毫升510 毫升1000 倍3000 倍10002000 倍1000 倍2550 毫升1220 克1500 倍1020 克600 倍2000 倍600 倍5075 毫升3350 毫升130190 毫升10002000 倍10002000 倍1020 毫升600 倍150200 倍2050 毫升1000 倍3000 倍10002000 倍1000 倍500 倍7573310737777312免除限制777213371711730211表 b1（續(xù)）農(nóng)藥名稱劑型施藥量，克/次畝或毫升/次畝或稀釋倍數(shù)（制劑）最后一次施藥距收獲的天數(shù)（安全間隔期）31 殺素礬錳鋅32 多菌靈33 琥膠肥酸銅34 代森鋅35 甲基托布津36 代森錳鋅37 天王星（蟲螨靈）38 托爾克39 百菌清40 粉銹寧41 辛硫磷42 亞胺硫磷43 二氯苯醚菊酯（除蟲精）44 低毒硫磷45 殺螟松46 抑太保47 萬靈48 多來寶49 農(nóng)利靈50 農(nóng)夢特51 速克靈52 特富靈53 滅病威54 噴克55 普力克56 殺蟲雙57 農(nóng)用鏈霉毒素58 高效滅百可 9 順式氯氰菊酯）59 殺鈴脲60 殺氰乳油61 敵蟲菊酯62 滅幼脲 3 號63 硫磺64 輝豐快克65 高脂膜66 雙效靈67 杜邦克露68 杜邦新萬生64%可濕性粉劑25%可濕性粉劑30%懸浮劑65%可濕性粉劑50%可濕性粉劑70%可濕性粉劑2.5%乳油50%可濕性粉劑75%可濕性粉劑25%可濕性粉劑50%乳油25%乳油10%乳油50%乳油50%乳油5%乳油24%水劑10%懸浮劑50%可濁濕粉劑5%乳油50%可濕性粉劑30%可濕性粉劑40 懸浮劑80%可濕性粉劑72.2%水劑25%水劑可溶性粉劑10%乳油20%懸浮油8%乳油20%乳油25%懸浮劑50%懸浮劑25%乳油27%乳劑10%水劑72%可濕性粉劑80%可濕性粉劑1000 倍400 倍600 倍600 倍800 倍300 倍510 毫升2000 倍300 倍1000 倍1000 倍800 倍624 毫升1500 倍1000 倍4080 毫80-100 毫升3040 毫升75100 克4560 毫升15002000 倍1520 克5001000 倍400600