GB19586-2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄干.pdf

CS67.080.10X24中華人民共和國(guó)國(guó)家木：19586-GB一2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄干Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Turpanraisin2004-09-15發(fā)布2004-12-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛(ài)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)GB195862004前本標(biāo)準(zhǔn)全文強(qiáng)制.本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定及（B17924一1999原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求制定本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吐魯番地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：原建設(shè)、楊文菊、方海龍、張金濤、衛(wèi)建國(guó)、哈里且、GB195862004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄干范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了吐魯番葡萄干的原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽包裝、運(yùn)輸和存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)管理部門(mén)根據(jù)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)保護(hù)的吐魯番葡葡干。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4789(所有部分）食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)GB/T5009.3食品中水分的測(cè)定方法GB/T5009.7食品中還原糖的測(cè)定方法GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB16325干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB17924原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求原產(chǎn)地域范圍吐魯番葡萄干的原產(chǎn)地域范圍為原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)管理部門(mén)根據(jù)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)保護(hù)的范圍，見(jiàn)附錄A。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)吐魯番葡萄干Turpanraisin以吐魯番原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的葡萄為原料，按本標(biāo)準(zhǔn)晾制，質(zhì)量達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)要求的葡萄干。4.2破損果粒damagedraisinparticle外形不完整的或加工過(guò)程中機(jī)械損傷的干果粒。4.3蟹變果粒mildewandmetamorphoseraisinparticle部分或全部生霉變質(zhì)，不能食用的干果粒。4.蟲(chóng)蛙果粒worm-eatenraisi