DB33T 636.1-2007 無公害杏鮑菇　第1部分：產(chǎn)地環(huán)境.doc

DB33/T 2006浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2007-05-16實(shí)施2007-04-16發(fā)布無公害杏鮑菇第1部分：產(chǎn)地環(huán)境Non-environmental pollution pleurotus eryngiiPart 1: Environmental requirementDB33/T 636.12007DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS 67.080.20B 391DB33/T 636.12007前 言DB33/ 636-2007無公害杏鮑菇按部分發(fā)布，分為五個(gè)部分： 第1部分：產(chǎn)地環(huán)境；第2部分：菌種；第3部分：原輔材料；第4部分：栽培技術(shù)規(guī)程；第5部分：質(zhì)量安全要求。本部分是DB33/ 636-2007的第1部分。本部分由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。 本部分起草單位：磐安縣人民政府食用菌生產(chǎn)辦公室、磐安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本部分主要起草人：李強(qiáng)、呂先真、應(yīng)文立、方正燕、陳有興、楊海鷗、潘娟鶯。I無公害杏鮑菇第1部分：產(chǎn)地環(huán)境1 范圍本部分規(guī)定了無公害杏鮑菇的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則。本部分適用于袋料栽培的無公害杏鮑菇生產(chǎn)地選擇。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB/T 6920-1986 水質(zhì) pH值的測(cè)定 玻璃電極法GB/T 7467-1987 水質(zhì) 六價(jià)鉻的測(cè)定 二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468-1987 水質(zhì) 總汞的測(cè)定 冷原子吸收分光光度法GB/T 7475-1987 水質(zhì) 銅、鋅、鉛、鎘的測(cè)定 原子吸收分光光譜法 neq ISO/DP 8288GB/T 7484-1987 水質(zhì) 氟化物的測(cè)定 離子選擇電極法GB/T 7485-1987 水質(zhì) 總砷的測(cè)定 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法 neq ISO 6595:1982GB/T 7486-1987 水質(zhì) 氰化物的測(cè)定 第一部分：總氰化物的測(cè)定 eqv ISO 6703-1:1984GB/T 11896-1989 水質(zhì) 氯化物的測(cè)定 硝酸銀滴定法GB/T 14550-1993 土壤質(zhì)量 六六六和滴滴涕的測(cè)定 氣相色譜法GB/T 15262-1994 環(huán)境空氣 二氧化硫的測(cè)定 甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15432-1995 環(huán)境空氣 總懸浮顆粒物的測(cè)定 重量法GB/T 15433-1995 環(huán)境空氣 氟化物的測(cè)定 石灰濾紙氟離子選擇電極法GB/T 15436-1995 環(huán)境空氣 氮氧化物的測(cè)定 Saltzman法GB/T 16488-1996 水質(zhì) 石油類和動(dòng)植物油的測(cè)定 紅外光度法GB/T 17134-1997 土壤質(zhì)量 總砷的測(cè)定 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T 17136-1997 土壤質(zhì)量 總汞的測(cè)定 冷原子吸收分光光度法GB/T 17137-1997 土壤質(zhì)量 總鉻的測(cè)定 火焰原子吸收分光光度法GB/T 17140-1997 土壤質(zhì)量 鉛、鎘的測(cè)定 KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141-1997 土壤質(zhì)量 鉛、鎘的測(cè)定 石墨爐原子吸收分光光度法NY/T 395-2000 農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T 396-2000 農(nóng)田水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T 397-2000 農(nóng)田環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范DB33/ 636.5-2007 無公害杏鮑菇 第5部分：質(zhì)量安全要求3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本部分。3.1無公害杏鮑菇指在無公害生產(chǎn)環(huán)境條件下，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)，農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)指標(biāo)符合DB33/ 636.5-2007要求的商品杏鮑菇。4 產(chǎn)地環(huán)境要求4.1 選址原則應(yīng)選擇有清潔水源、排灌方便、清潔衛(wèi)生，周圍無工業(yè)“三廢”污染及醬曲場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、垃圾場(chǎng)等生物污染源，具有持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域作菇場(chǎng)。4.2 環(huán)境空氣質(zhì)量環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表1規(guī)定。表1 環(huán)境空氣質(zhì)量項(xiàng) 目指 標(biāo)日平均1h平均總懸浮顆粒物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 0.30-二氧化硫（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 0.150.50氮氧化物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 0.100.15氟化物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），g/m3 7.0204.3 灌溉水質(zhì)量灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合表2規(guī)定。表2 灌溉水質(zhì)量項(xiàng) 目指 標(biāo)pH值 5.58.5總汞，mg/L 0.001總鎘，mg/L 0.005總砷，mg/L 0.05總鉛，mg/L 0.1鉻（六價(jià)），mg/L 0.1氟化物，mg/L 3.0氰化物，mg/L 0.5氯化物，mg/L 250石油類，mg/L 1.04.4 土壤環(huán)境質(zhì)量土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合表3規(guī)定。表3 土壤環(huán)境質(zhì)量項(xiàng) 目指 標(biāo)pH值6.5pH值6.57.5pH值7.5鎘,mg/kg 0.30.30.6汞, mg/kg 0.30.51.0砷, mg/kg 403025鉛, mg/kg 100150150鉻, mg/kg 150200250六六六, mg/kg 0.5滴滴涕, mg/kg 0.55 試驗(yàn)方法5.1 環(huán)境空氣質(zhì)量5.1.1 總懸浮顆粒物的測(cè)定按GB/T 15432-1995規(guī)定執(zhí)行。5.1.2 二氧化硫的測(cè)定按GB/T 15262-1994規(guī)定執(zhí)行。5.1.3 氮氧化物的測(cè)定按GB/T 15436-1995規(guī)定執(zhí)行。5.1.4 氟化物的測(cè)定按GB/T 15433-1995規(guī)定執(zhí)行。5.2 灌溉水質(zhì)量5.2.1 pH值的測(cè)定按GB/T 6920-1986規(guī)定執(zhí)行。5.2.2 總汞的測(cè)定按GB/T 7468-1987規(guī)定執(zhí)行。5.2.3 總鎘的測(cè)定按GB/T 7475-1987規(guī)定執(zhí)行。5.2.4 總砷的測(cè)定按GB/T 7485-1987規(guī)定執(zhí)行。5.2.5 總鉛的測(cè)定按GB/T 7475-1987規(guī)定執(zhí)行。5.2.6 鉻（六價(jià)）的測(cè)定按GB/T 7467規(guī)定執(zhí)行。5.2.7 氟化物的測(cè)定按GB/T 7484-1987規(guī)定執(zhí)行。5.2.8 氰化物的測(cè)定按GB/T 7486-1987規(guī)定執(zhí)行。5.2.9 氯化物的測(cè)定按GB/T 11896-1989規(guī)定執(zhí)行。5.2.10 石油類的測(cè)定按GB/T 16488-1996規(guī)定執(zhí)行。5.3 土壤環(huán)境質(zhì)量5.3.1 鎘的測(cè)定按GB/T 17140-1997規(guī)定執(zhí)行。5.3.2 汞的測(cè)定按GB/T 17136-1997規(guī)定執(zhí)行。5.3.3 砷的測(cè)定按GB/T 17134-1997規(guī)定執(zhí)行。5.3.4 鉛的測(cè)定按GB/T 17141-1997規(guī)定執(zhí)行。5.3.5 鉻的測(cè)定按GB/T 17137-1997規(guī)定執(zhí)行。5.3.6 六六六的測(cè)定按GB/T 14550-1993規(guī)定執(zhí)行。5.3.7 滴滴涕的測(cè)定按GB/T 14550-1993規(guī)定執(zhí)行。6 檢驗(yàn)規(guī)則6.1