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真菌課 題第三節(jié) 真菌主備人課型新授課教學(xué)目標(biāo)知識與技能:舉例說出生活中常見的真菌種類。過程與方法:說明真菌的主要結(jié)構(gòu)特征和繁殖方式。情感態(tài)度價(jià)值觀:說明真菌的結(jié)構(gòu)及其營養(yǎng)方式是相適應(yīng)的。教學(xué)資源PPT重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。難點(diǎn):真菌的結(jié)構(gòu)特征與營養(yǎng)方式是相適應(yīng)的。教 學(xué) 過 程環(huán)節(jié)時(shí)間教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖動態(tài)修改組織教學(xué)復(fù) 習(xí)導(dǎo)入新課師生問好!1、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)?2、細(xì)菌的繁殖方式?展示圖片:利用密封容器自行釀葡萄酒的裝置圖。這一過程與哪種生物有關(guān)呢?酵母菌是一種真菌。今天我們來學(xué)習(xí)生活中常見的各種菌。思考并回答 回答酵母菌復(fù)習(xí)舊知識利用熟悉的實(shí)例引入,消除學(xué)生的陌生感。環(huán)節(jié)時(shí)間教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖動態(tài)修改講授新課一、各種各樣的真菌PPT展示常見的各種真菌,酵母菌,青霉,曲霉等,還有我們能夠食用的大型的真菌,如,蘑菇,香菇,靈芝,木耳等。二、真菌細(xì)胞的特征觀察酵母菌、細(xì)菌、動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。提問:1、酵母菌細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞有什么區(qū)別?2、酵母菌和動植物細(xì)胞又有什么不同?三、真菌菌體的特征酵母菌、蘑菇、使物體發(fā)霉的霉菌,形態(tài)差異很大,為何都稱為真菌?PPT播放幾者的細(xì)胞結(jié)構(gòu),讓學(xué)生觀察。這些毛稱為菌絲,如果用顯微鏡觀察會發(fā)現(xiàn)它由許多細(xì)胞首尾連接而成,細(xì)胞里有細(xì)胞核,但無葉綠體。學(xué)生觀看,初步熟悉菌類。與動植物細(xì)胞相比,酵母菌沒有葉綠體,與細(xì)菌相比,酵母菌有成形的細(xì)胞核。霉菌和蘑菇看起來都是由一些白毛組成的。聯(lián)系已有知識進(jìn)行比較分析,獲得對于酵母菌的特征的認(rèn)識。引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考環(huán)節(jié)時(shí)間教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖動態(tài)修改總 結(jié)練 習(xí)四、真菌的營養(yǎng)方式真菌沒有葉綠體,是如何獲得有機(jī)物維持生存的呢?展示相關(guān)的圖片和視頻。五、真菌的繁殖展示相關(guān)的圖片和視頻教師總結(jié)本節(jié)重難點(diǎn)課后題,練習(xí)冊真菌是依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活的,這是由于真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體的緣故。異養(yǎng)型 利用孢子進(jìn)行繁殖做習(xí)題引導(dǎo)學(xué)生歸納出真菌的營養(yǎng)方式歸納總結(jié)鞏固新知識真菌的結(jié)構(gòu)與其營養(yǎng)方式是相適應(yīng)的板書設(shè)計(jì)第三節(jié) 真菌 一、真菌細(xì)胞的特征真核生物 二、真菌菌體的特征由菌絲構(gòu)成的 三、真菌的營養(yǎng)方式異養(yǎng)型 四、真菌的繁殖方式孢子教學(xué)后記 真菌有肉眼看不見的,也有可以食用
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