細(xì)胞結(jié)構(gòu)主題單元設(shè)計(jì)

細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)主題單元設(shè)計(jì)主題單元標(biāo)題細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)作者姓名鄭煥雯所屬單位臨沂第七中學(xué)聯(lián)系地址臨沂第七中學(xué)聯(lián)系電子郵箱Zhenghuanwen_com郵政編碼276000學(xué)科領(lǐng)域 （在內(nèi)打 表示主屬學(xué)科，打 + 表示相關(guān)學(xué)科） 思想品德 音樂 化學(xué) 信息技術(shù) 勞動(dòng)與技術(shù) 語文 美術(shù) 生物 科學(xué) 數(shù)學(xué) 外語 歷史 社區(qū)服務(wù) 體育 物理 地理 社會(huì)實(shí)踐 其他（請(qǐng)列出）：適用年級(jí)高一所需時(shí)間4課時(shí)（每周 2 課時(shí)，共4課時(shí)）主題單元概述 (簡(jiǎn)述單元在課程中的地位和作用、單元的組成情況，解釋專題的劃分和專題之間的關(guān)系，主要的學(xué)習(xí)方式和預(yù)期的學(xué)習(xí)成果，字?jǐn)?shù)300-500)細(xì)胞在整個(gè)中學(xué)生物學(xué)中占有極其重要的基礎(chǔ)地位，生命活動(dòng)離不開細(xì)胞。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是生物代謝和遺傳的基本單位。學(xué)生在初中就有了初步的認(rèn)識(shí)，高中必修一第1章走進(jìn)細(xì)胞和第二章組成細(xì)胞的分子對(duì)細(xì)胞有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，知道細(xì)胞是最基本的也是最小的生命系統(tǒng)，細(xì)胞生命活動(dòng)進(jìn)行離不開物質(zhì)的承擔(dān)和支持，這些都是學(xué)習(xí)本單元的重要基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)了本單元之后也為后面的遺傳和代謝奠定了基礎(chǔ)。本單元可以劃分為三個(gè)專題內(nèi)容：第1專題細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界和第2專題細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作，第三專題細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心。本單元采用學(xué)生課外查閱資料，教師課堂提供材料引導(dǎo)學(xué)生探討的方式進(jìn)行，以培養(yǎng)學(xué)生合作交流能力及處理信息的能力。本章引導(dǎo)學(xué)生用系統(tǒng)分析的方法來研究細(xì)胞，細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，各類細(xì)胞器分工合作，細(xì)胞核是系統(tǒng)的控制中心。研究組成細(xì)胞的各個(gè)組分是怎樣既相對(duì)獨(dú)立，又緊密聯(lián)系的，細(xì)胞的生命活動(dòng)是怎樣通過各組分的協(xié)調(diào)配合完成的，把細(xì)胞作為一個(gè)活系統(tǒng)來研究，把細(xì)胞學(xué)活，培養(yǎng)學(xué)生從更高更廣的系統(tǒng)角度去觀察分析周圍的事物。主題學(xué)習(xí)目標(biāo) (描述該主題學(xué)習(xí)所要達(dá)到的主要目標(biāo))知識(shí)與技能：（1）簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能 （2）知道幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。（3）簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的構(gòu)成和功能。（4）簡(jiǎn)述細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。過程與方法： （1）.通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)資料搜集，增強(qiáng)信息獲取處理能力（2）.通過問題探討，培養(yǎng)合作交流能力（3）體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法和嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）通過系統(tǒng)內(nèi)的分工與合作的學(xué)習(xí)，樹立協(xié)調(diào)合作意識(shí)。（2）重視系統(tǒng)控制中心的控制作用。（3） 通過觀察分析，培養(yǎng)以事實(shí)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。對(duì)應(yīng)課標(biāo)1、說明細(xì)胞膜的成分及功能。2、概述細(xì)胞器的分工與協(xié)作。3、探討細(xì)胞核的控制作用。主題單元問題設(shè)計(jì)1、科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜存在的？2、一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門的配合生產(chǎn)出來的？3、一個(gè)軍隊(duì)沒有指揮部能行嗎？專題劃分專題一：細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 （1 課時(shí)） 專題二：細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 （2 課時(shí)）專題三：細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心 （1 課時(shí)）專題一細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界所需課時(shí)1專題一概述 (介紹本專題在整個(gè)單元中的作用，以及本專題的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)成果)細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，作為知識(shí)的完整性不可缺少，但本專題并沒有鋪展開來，課程標(biāo)準(zhǔn)中與細(xì)胞膜有關(guān)的要求是“簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”。“簡(jiǎn)述”是了解水平，要求不高?！澳闶窃鯓訁^(qū)分氣泡和細(xì)胞的？光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？”“問題探討”中提出的這些問題，將學(xué)生原有經(jīng)驗(yàn)中的疑惑點(diǎn)出來，將學(xué)生的思緒帶回到曾經(jīng)學(xué)過的細(xì)胞內(nèi)容中，引起學(xué)生對(duì)有關(guān)細(xì)胞膜問題的思考。這個(gè)問題將會(huì)引起學(xué)生的思考和大膽推測(cè)，討論，甚至爭(zhēng)論，為細(xì)胞膜的學(xué)習(xí)打開興趣之門。關(guān)于細(xì)胞膜的組成成分，學(xué)生只需知道“細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%，蛋白質(zhì)約占 40%，糖類占210%”就可以了，不需要知道有關(guān)這些組成成分的更詳細(xì)的生化知識(shí)。但是，如果單純告訴學(xué)生這一結(jié)論，學(xué)生會(huì)覺得很干巴，很難產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣，更談不上產(chǎn)生探究細(xì)胞膜的欲望了。教科書作為學(xué)生用書，其功能不應(yīng)是“圣經(jīng)”，摘錄科學(xué)上的現(xiàn)有結(jié)論，而應(yīng)為學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)提供豐富的素材，引導(dǎo)學(xué)生探索科學(xué)的奧秘。使學(xué)生不僅了解科學(xué)的結(jié)論，也了解科學(xué)的過程；不僅學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，還能發(fā)展能力，培養(yǎng)愛科學(xué)的情感和科學(xué)的世界觀，從而實(shí)現(xiàn)全面提高生物科學(xué)素養(yǎng)的課程目標(biāo)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，在“細(xì)胞膜的成分”這一內(nèi)容的編寫中，教科書安排了“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”的實(shí)驗(yàn)。為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與社會(huì)生活的聯(lián)系，在“細(xì)胞膜的成分”這一內(nèi)容中，安排了“與生活的聯(lián)系”，介紹癌癥檢查報(bào)告單上的一些檢測(cè)項(xiàng)目與細(xì)胞膜成分的關(guān)系，并附以真實(shí)的檢驗(yàn)報(bào)告單，以拉近課堂學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)生活的距離。教科書用學(xué)生能夠理解的語言，采用類比、打比方等手法，深入淺出地介紹了“將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開”“控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”等幾種主要功能。至于其他功能，則以開放的處理方式，鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生自己去探究。 細(xì)胞間的信息交流是十分復(fù)雜的，但是它在保持多細(xì)胞生物體內(nèi)部的協(xié)調(diào)一致方面起著非常重要的作用。因此，雖然在理解上有一定難度，“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”作為細(xì)胞膜不可或缺的一項(xiàng)重要生理功能，還是應(yīng)該讓學(xué)生了解。教科書采取的是舉例說明、圖文結(jié)合的形式，幫助學(xué)生理解細(xì)胞間的信息交流是怎樣實(shí)現(xiàn)的。本專題學(xué)習(xí)目標(biāo) （描述本專題學(xué)習(xí)所要達(dá)到的主要目標(biāo)）1.學(xué)會(huì)區(qū)分顯微鏡中的氣泡和細(xì)胞。2.概述細(xì)胞膜的成分及功能。3.知道細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的相對(duì)性。4.探討細(xì)胞膜還具有哪些功能？本專題問題設(shè)計(jì)1、你怎樣區(qū)分顯微鏡下的氣泡和細(xì)胞？2、如何判斷病人體內(nèi)是出現(xiàn)了癌細(xì)胞？3、病毒為何能侵入人體細(xì)胞？4、你認(rèn)為細(xì)胞膜還可能具有哪些功能？所需教學(xué)材料和資源(在此列出學(xué)習(xí)過程中所需的各種支持資源)信息化資源互聯(lián)網(wǎng)常規(guī)資源教材 光鏡照片教學(xué)支撐環(huán)境多媒體教室其 他教學(xué)課件學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)（描述本專題的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)活動(dòng)）（注：黑色字為學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)，紅色字體為學(xué)生活動(dòng)）1利用課件，投影顯示未經(jīng)染色的動(dòng)物細(xì)胞光鏡照片，讓學(xué)生區(qū)分氣泡和細(xì)胞？設(shè)置問題：?jiǎn)栴}1：如何區(qū)分氣泡和細(xì)胞？光鏡下能看到細(xì)胞膜嗎？問題2：請(qǐng)你推測(cè)一下科學(xué)家是如何確定細(xì)胞膜的？學(xué)生分為四個(gè)學(xué)習(xí)小組分別針對(duì)問題1、問題2探討交流（氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的立體結(jié)構(gòu)。通過調(diào)焦可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光鏡下不能看到細(xì)胞膜。）（用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散整個(gè)細(xì)胞，便不能很快逸出細(xì)胞；用針碰細(xì)胞表面時(shí)有彈性，可經(jīng)伸展。）3.設(shè)置思考討論題： 問題1細(xì)胞膜的成分？問題2細(xì)胞膜的功能與細(xì)胞的哪種成分有關(guān)？問題3細(xì)胞膜有哪些功能？學(xué)生閱讀教材分組展開討論，小組內(nèi)交流并匯報(bào)結(jié)果（a、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成b、蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，種類數(shù)量越多，功能越復(fù)雜。c、.細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。）4.設(shè)置思考題：?jiǎn)栴}1癌細(xì)胞細(xì)胞膜成分發(fā)生了怎樣變化？觀察病人化驗(yàn)單加以解釋問題2細(xì)胞膜在任何情況下都能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞嗎？試加以解釋問題3細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞交流的方式有哪些。舉例說明四個(gè)學(xué)習(xí)小組分別閱讀教材進(jìn)行討論后依次展示探討結(jié)果（A.癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上甲胎蛋白、癌胚抗原超標(biāo)。B.細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞不是絕對(duì)的，在某些情況下如感冒病毒可乘虛而入進(jìn)入細(xì)胞。C.內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞結(jié)合將信息傳遞給靶細(xì)胞；精卵細(xì)胞的結(jié)合結(jié)；高等植物細(xì)胞的胞間連絲也有信息傳遞的作用。）5.當(dāng)堂知識(shí)達(dá)標(biāo)自測(cè) 完成達(dá)標(biāo)檢測(cè)6.學(xué)生總結(jié)反思本專題主要知識(shí) 嘗試建立本專題知識(shí)網(wǎng)絡(luò) 教學(xué)評(píng)價(jià)（列舉本專題中要評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)要素和所使用的評(píng)價(jià)工具或方法）1知道細(xì)胞膜的成分2理解細(xì)胞膜的功能3能感悟細(xì)胞膜的制備方法（學(xué)習(xí)要素1、2、3的評(píng)價(jià)方法：小組交流及課堂自測(cè)題，學(xué)生進(jìn)行互評(píng)自評(píng)）4學(xué)習(xí)小組成員交流探討有效積極5闡述觀點(diǎn)語言表達(dá)準(zhǔn)確全面條理（學(xué)習(xí)要素4、5的評(píng)價(jià)方法：根據(jù)小組交流表現(xiàn)學(xué)生互評(píng)自評(píng)）專題二細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作所需課時(shí)2專題二概述 (介紹本專題在整個(gè)單元中的作用，以及本專題的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)成果)細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些“車間” 就是細(xì)胞器，如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。在了解細(xì)胞器是怎樣既有分工，又密切合作之前，即了解細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之前，學(xué)生也許會(huì)有這樣的疑惑：科學(xué)家是怎樣把各種細(xì)胞器分離開，分別研究它們的功能的呢？為了解決學(xué)生的疑惑，同時(shí)進(jìn)行科學(xué)方法的教育，教學(xué)中安排了“分離各種細(xì)胞器的方法”的介紹。在介紹各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能時(shí)，教科書沒有對(duì)每一種細(xì)胞器均勻著墨，而是有的濃墨重彩，有的一筆帶過。對(duì)于以后學(xué)習(xí)中經(jīng)常會(huì)用到的細(xì)胞器，如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等，教科書圖文并茂，重點(diǎn)講解；其他細(xì)胞器則用“動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖”和一段文字簡(jiǎn)單介紹。在介紹到線粒體時(shí)，教科書還設(shè)計(jì)了旁欄思考題，如為什么飛翔鳥類胸肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多，等等，幫助學(xué)生理解線粒體的功能。分組：1、10人一組，分為五組，選出負(fù)責(zé)人2、通過網(wǎng)絡(luò)或是學(xué)校圖書館搜集資料，小組成員分工協(xié)作，記錄整理查閱資料的結(jié)果學(xué)習(xí)小組交流課前利用網(wǎng)絡(luò)或圖書館搜集的有關(guān)細(xì)胞器的資料小組長代表本組學(xué)生展示有關(guān)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能 本專題學(xué)習(xí)目標(biāo) （描述本專題學(xué)習(xí)所要達(dá)到的主要目標(biāo)）1.舉例說明幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。2.簡(jiǎn)述生物膜系統(tǒng)的構(gòu)成與功能。3. 討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。本專題問題設(shè)計(jì)1.細(xì)胞內(nèi)有哪些細(xì)胞器？各有怎樣的結(jié)構(gòu)與功能？2. 細(xì)胞器之間如何協(xié)調(diào)配合？3. 細(xì)胞胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)的構(gòu)成與功能？所需教學(xué)材料和資源(在此列出學(xué)習(xí)過程中所需的各種支持資源)信息化資源互聯(lián)網(wǎng)常規(guī)資源教材掛圖教學(xué)支撐環(huán)境多媒體教室其 他課件學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)（描述本專題的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)活動(dòng)）1利用多媒體上的圖片，讓學(xué)生直觀觀察之后思考、歸納總結(jié)，完成本節(jié)重點(diǎn)的突破。分別從結(jié)構(gòu)、功能和分布與學(xué)生一起認(rèn)識(shí)線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器。認(rèn)識(shí)四大細(xì)胞器。2在此過程可借助多媒體課件，通過形象的圖片，讓學(xué)生自己觀察。后教師在黑板上板書。理清本節(jié)知識(shí)的脈絡(luò)。通過講課期間在黑板上所寫的板書，與學(xué)生一起分別從細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布兩方面分類。進(jìn)行本節(jié)課的歸納總結(jié)。 學(xué)生分組討論，推選代表匯報(bào)3、知識(shí)達(dá)標(biāo)自測(cè)完成達(dá)標(biāo)檢測(cè)4、學(xué)生反思本專題主要知識(shí)教學(xué)評(píng)價(jià)（列舉本專題中要評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)要素和所使用的評(píng)價(jià)工具或方法）1能說出各種細(xì)胞器的功能評(píng)價(jià)方法：課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)2能對(duì)細(xì)胞器進(jìn)行分類。評(píng)價(jià)方法：課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)3小組討論積極，成員交流積極評(píng)價(jià)方法：根據(jù)小組交流表現(xiàn)學(xué)生互評(píng)自評(píng)與教師評(píng)價(jià)專題三細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心所需課時(shí)1專題三概述 (介紹本專題在整個(gè)單元中的作用，以及本專題的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)成果)細(xì)胞核作為細(xì)胞的控制中心，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中不可缺少的一部分，是遺傳的信息庫，是代謝中心，為后面的遺傳及代謝打下基礎(chǔ)。本專題以問題探討為情景進(jìn)入教學(xué)。教材給出了三個(gè)資料，讓同學(xué)分組討論，從中得出結(jié)論。分組：15人一組，分為3組，選出負(fù)責(zé)人 每組討論一個(gè)問題問題1：三個(gè)資料得出共同的結(jié)論是什么？問題2 ：人成熟紅細(xì)胞還能生長分裂嗎？為什么？.問題3：細(xì)胞中的遺傳信息主要在哪里？學(xué)習(xí)小組交流教材中的三個(gè)資料小組長代表本組學(xué)生展示有關(guān)討論結(jié)果教師最后得出結(jié)論并讓學(xué)生記住本專題學(xué)習(xí)目標(biāo) （描述本專題學(xué)習(xí)所要達(dá)到的主要目標(biāo)）(1) 闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。(2) 理解與體會(huì)結(jié)構(gòu)和功能性適應(yīng)的關(guān)系。本專題問題設(shè)計(jì)1：生物的遺傳是細(xì)胞質(zhì)還是細(xì)胞核控制的？2 ：細(xì)胞核有哪些功能？3：如何理解細(xì)胞核是遺傳的信息庫？4：如何制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型？所需教學(xué)材料和資源(在此列出學(xué)習(xí)過程中所需的各種支持資源)信息化資源互聯(lián)網(wǎng)常規(guī)資源教材