人教版教學(xué)課件廣東省新興縣惠能中學(xué)高一生物《25細(xì)胞中的無機(jī)物》.ppt

,第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物,第二章 組成細(xì)胞的分子,廣東省云浮市新興縣惠能中學(xué),細(xì)胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同,分析討論一,細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，說明了什么？,同種生物，不同的生長發(fā)育時(shí)期含水量不同,幼兒和成人體內(nèi)的含水量,4.,1、. 水的存在形式及生理功能,95%以上,約4.5%,1.是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑 2.參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng) 3.運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物,是細(xì)胞的組成成分,（2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,（1）血液是流動(dòng)的，心肌是堅(jiān)實(shí)的，為什么 兩者含水量這么接近？,血液中水主要以自由水的形式存在 心肌細(xì)胞中水主要以結(jié)合水的形式存在,自由水 結(jié)合水,（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對(duì)旺盛？ （4）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？ （5）根據(jù)問題（4），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？,結(jié)合水含量越高的生物體，抗性相對(duì)較強(qiáng),一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高,一、細(xì)胞中的水,2、作用,（1）運(yùn)輸,（2）良好的溶劑,（3）大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與,細(xì)胞的重要組成成分,結(jié)合水：,自由水：,剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干，重量減輕，這個(gè)過程損失的主要是 水，這樣的種子在條件適宜時(shí)，仍能萌發(fā)成幼苗。 把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是 水，這樣的種子將不能萌發(fā)。 代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi) 水的含量相對(duì)高些。,練一練,自由,結(jié)合,自由,廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！ 廣告二：高鈣片，一片頂兩片！ 廣告三：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！樸雪口服液！,上面的廣告中提到了哪些無機(jī)鹽？有何作用？,1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：,離子形式,陽離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。,陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：,2.含量：很少，僅占11.5,（1）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？ （2）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？,血紅蛋白,分析討論三,1. 細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分,鐵是血紅蛋白的重要組分,鎂是葉綠素的重要組分,人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？,分析討論四,2. 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),A.飲鹽開水 B.飲碳酸型飲料 C.飲蛋白型飲料 D.飲純凈水,各種蛋白質(zhì)對(duì)于pH的改變異常敏感，人體血漿pH降低0.5個(gè)單位，立即發(fā)生酸中毒。,分析討論五,3. 維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡,無機(jī)離子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等組成重要的緩沖體系來調(diào)節(jié)并維持pH平衡。,三. 組成細(xì)胞的元素和物質(zhì),1.構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)是_等化學(xué)元素 2. 生物大分子（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸）以_為基本骨架，它們是構(gòu)成細(xì)胞的基本框架，其中_是主要的能源物質(zhì)，_是主要儲(chǔ)能物質(zhì)，_是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，_作為遺傳物質(zhì)