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第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型1下列說法中,與生物膜發(fā)現(xiàn)史不一致的是()A歐文頓在實驗基礎上提出,膜是由脂質組成的B荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質,在空氣水界面上鋪展成單分子層,測得單分子層面積為紅細胞表面積的2倍。他們由此推出:細胞膜中的脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層C羅伯特森在電鏡下看到細胞膜清晰的暗亮暗的三層結構,提出所有的生物膜都是由磷脂蛋白質磷脂三層結構構成的D科學家將不同熒光染料標記的人細胞和鼠細胞進行融合,證明了細胞膜的流動性答案:C2磷脂是組成細胞膜的重要成分,這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質有關。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式貯油,每個小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結構是()A由單層磷脂分子構成,磷脂的尾部向著油滴內B由單層磷脂分子構成,磷脂的頭部向著油滴內C由兩層磷脂分子構成,結構與細胞膜完全相同D由兩層磷脂分子構成,兩層磷脂的頭部相對答案:A3性激素是一種固醇類物質,它可以優(yōu)先通過細胞膜擴散到細胞內部,這主要與細胞膜的哪項結構有關()ABCD答案:A4植物的花粉四處飛揚,卻只有落在同種植物的柱頭上才會萌發(fā),落到其他植物的柱頭上不會萌發(fā)。經研究發(fā)現(xiàn),以上事實是由于細胞之間存在著識別作用,這種識別作用與細胞膜的哪種成分有關()A糖蛋白 B磷脂C糖脂 D膽固醇答案:A5下列有關細胞膜的敘述中不正確的是()A細胞膜具有全透性B細胞膜具有一定的流動性C細胞膜具有識別功能D細胞膜的兩側結構不對稱答案:A6脂質體是根據磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂質雙層膜的趨勢而制備的人工膜。單層脂分子鋪展在水面上時,極性端(親水)與非極性端(疏水)的排列是不同的,攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質體(如圖甲所示)。圖甲(1)將脂質體置于清水中,一段時間后發(fā)現(xiàn),脂質體的形態(tài)、體積沒有變化,這一事實說明_。(2)圖乙表示細胞膜的亞顯微結構圖,請據圖回答下列問題:圖乙該結構具有的功能特性是_。有些有機溶劑,如苯酚,可溶解B造成膜的損傷,增加膜的通透性,B的完整化學名稱是_。動物細胞吸水膨脹時,B的厚度變小,說明B具有_。答案:(1)脂質體在結構上具有一定的穩(wěn)定性(2)選擇透過性磷脂雙分子層 一定的流動性A級基礎鞏固1下列說法正確的是()A歐文頓通過化學分析的方法提出了“膜是由脂質組成的”B生物膜的“蛋白質脂質蛋白質”靜態(tài)結構模型不能解釋易溶于脂質的物質能夠優(yōu)先通過細胞膜C流動鑲嵌模型是由桑格和羅伯特森共同提出的D建立生物膜模型過程中,實驗技術的進步起了關鍵性的推動作用解析:歐文頓通過實驗提出了“膜是由脂質組成的”,20世紀初科學家才經化學分析表明膜的主要成分是脂質和蛋白質。靜態(tài)結構模型不能解釋細胞的生長、變形蟲的變形運動等流動性問題。流動鑲嵌模型由桑格和尼克森提出。 答案:D2某科學家將一種細胞的最外層進行化學分析,得到糖類、脂質、蛋白質,由此可以判斷該細胞是()A藍藻細胞B植物細胞C動物細胞 D大腸桿菌解析:糖類、脂質、蛋白質是細胞膜的組成成分。藍藻細胞和大腸桿菌都屬于原核細胞,它們的最外面是肽聚糖構成的細胞壁;植物細胞最外面則是纖維素和果膠構成的細胞壁。答案:C3透析型人工腎中起關鍵作用的是人工合成的膜材料血液透析膜,其作用是能把病人血液中的代謝廢物透析掉,血液透析膜模擬了生物膜的()A流動性特點B信息交流功能C磷脂雙分子層結構 D選擇透過功能解析:血液透析膜是從功能上模擬生物膜的選擇透過性,濾去代謝廢物并保留營養(yǎng)物質,達到凈化血液的目的。血液透析膜不要求具有生物膜的流動性和磷脂雙分子層結構,不具有信息交流功能。答案:D4研究人員發(fā)明了一種聚聯(lián)乙炔細胞膜識別器,它在接觸到細菌、病毒時可以發(fā)生顏色變化,用以檢測細菌和病毒。它是通過物理力把類似于細胞膜上具有分子識別功能的物質鑲嵌到聚聯(lián)乙炔囊泡中,組裝成納米尺寸的生物傳感器。這類被鑲嵌進去的物質很可能是()A抗體 B運載體C糖蛋白 D單鏈DNA解析:根據題干可知,被鑲嵌進去的物質位于細胞膜上,且具有識別功能,因此是糖蛋白,C項正確。答案:C5下圖為細胞膜的亞顯微結構和部分功能示意圖,請據圖回答:(1)結構是構成細胞膜的基本支架,其名稱是_。(2)構成細胞膜的結構和大多是可以運動的,這說明細胞膜的結構特點是具有_。(3)細胞膜的功能特點是_。(4)葉綠體、線粒體、高爾基體等細胞器中均有與此相似的結構,但執(zhí)行的具體功能卻有很大區(qū)別,其主要原因在于膜結構上的_不同。細胞中核膜、各種細胞器的膜及細胞膜統(tǒng)稱為_。解析:(1)磷脂雙分子層是構成細胞膜的基本支架,蛋白質分子分布在其中。(2)磷脂分子和蛋白質分子的運動性是細胞膜具有流動性的基礎。(3)細胞在吸收物質上具有選擇性,這與細胞膜上蛋白質的種類和數量有關。(4)細胞膜與其他生物膜在物質組成上是類似的,而膜的功能復雜程度是與膜上蛋白質的種類和數量密切相關的;各種生物膜共同組成了生物膜系統(tǒng)。答案:(1)磷脂雙分子層(2)一定的流動性(3)選擇透過性(4)蛋白質生物膜系統(tǒng)B級能力訓練6將人的紅細胞中的磷脂全提取出來,在空氣水界面上鋪成單分子層,單分子層表面積相當于細胞膜表面積的兩倍。下列細胞實驗與此結果最相符的是()A人的肝細胞 B蛙的紅細胞C洋蔥鱗片葉表皮細胞D大腸桿菌細胞解析:人的肝細胞、蛙的紅細胞、洋蔥鱗片葉表皮細胞中含有細胞膜、多種細胞器膜以及核膜,將磷脂成分全部提取出來,在空氣水界面上鋪成單分子層,測得單分子層的表面積大于細胞膜表面積的兩倍;大腸桿菌屬于原核細胞只有細胞膜,沒有其他膜結構,所以磷脂分子的面積是細胞膜表面積的兩倍,D正確。答案:D7將大量磷脂分子放入清水中,攪拌后,不可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是()解析:依據“相似相溶”原理,磷脂分子不可能散亂地分布在水中。答案:A8羅伯特森大膽提出生物膜的模型:所有的生物膜都由蛋白質脂質蛋白質三層結構構成,電鏡下看到的中間亮層是脂質分子,兩邊暗層是蛋白質分子。這一觀點的局限性最主要在于()A不能解釋生物膜的化學組成B不能解釋生物膜成分的相似性C不能解釋脂質類物質較容易跨膜運輸D不能解釋變形蟲的變形運動解析:羅伯特森較科學地說明了細胞膜的構成,但其還沒有說明這種結構的特點,所以其能科學地解釋生物膜的化學組成、生物膜成分的相似性以及脂質類物質較容易跨膜運輸等問題,但這個靜態(tài)的結構不能科學地闡述變形蟲的變形運動。答案:D9對某動物細胞進行熒光標記實驗,如下示意圖所示,其基本過程:用某種熒光染料標記該動物細胞,細胞表面出現(xiàn)熒光斑點。用激光束照射該細胞表面的某一區(qū)域,該區(qū)域熒光淬滅(消失)。停止激光束照射一段時間后,該區(qū)域的熒光逐漸恢復,即出現(xiàn)了斑點。上述實驗不能說明的是()A細胞膜具有流動性B熒光染料能與細胞膜組成成分結合C根據熒光恢復的速率可推算出物質跨膜運輸的速率D根據熒光恢復的速率可推算出膜中蛋白質或脂質的流動速率解析:根據圖示信息,放射性的熒光物質用激光束照射時熒光消失,停止照射熒光恢復,說明熒光物質并沒有跨膜運輸。細胞膜具有流動性,激光束照射可加快細胞膜的流動性。答案:C10物質通過細胞膜與膜的流動性有密切關系。為了探究溫度對膜流動性的影響,做了以下實驗:分別用紅色、綠色熒光劑標記人和鼠細胞膜上的蛋白質,然后讓兩個細胞在37 C下融合,40 min后,發(fā)現(xiàn)融合后細胞膜上的紅色熒光和綠色熒光均勻相間分布。有人認為該實驗沒有完成,請你繼續(xù)完成探究實驗:補充未完成步驟:分別將等量細胞放在_、_的條件下重復上述實驗。請指出可以從哪兩個方面來觀察實驗結果:a_;b_。請預測該實驗最可能得出的結論:_。解析:細胞膜具有流動性,其原因是組成細胞膜的蛋白質分子和磷脂分子大多是可以運動的。這種運動實質上是一種熱運動,所以溫度升高時,細胞膜的流動性增大。依據該實驗的研究目的探究溫度對膜流動性的影響,可確定實驗的自變量是溫度的高低,故實驗至少要設置三組(溫度低于、等于或高于37 C), 進行相互對照。然后觀察紅色和綠色熒光物質在細胞膜上分布的情況以及紅色和綠色熒光物質在細胞膜上均勻分布時所需要的時間。最終得出結論在一定溫度范圍內,隨著溫度的升高,細胞膜的流動性加強。答案:20(溫度低于37 即可)60(溫度高于37 即可)a.相同時間之后,觀察紅色和綠色熒光物質在細胞膜上分布的情況b比較紅色和綠色熒光物質在細胞膜上均勻分布時所需要的時間在一定溫度范圍內,隨著溫度的升高,細胞膜的流動性加強11人們已經通過化學實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子?,F(xiàn)在請你設計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質成分。(1)實驗課題:驗證細胞膜中含有蛋白質成分。(2)實驗目的:利用化學試劑檢測細胞膜中的蛋白質成分。(3)實驗原理:_。(4)實驗材料:細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑等。(5)實驗步驟第一步:取潔凈的試管兩支,編號為甲、乙。第二步:向甲試管中滴加2 mL的細胞膜樣液,_。第三步:_。(6)實驗現(xiàn)象:_。(7)實驗結論:_。解析:本題考查實驗設計和
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