貫社會領(lǐng)域主題教學(xué)計劃.ppt

九年一貫社會領(lǐng)域主題教學(xué)計劃,主題名稱：環(huán)南市場大車拼 創(chuàng)意小組：雙中社會科領(lǐng)域教師,一、主題名稱：環(huán)南市場大車拼 二、教學(xué)目標： 1、協(xié)助學(xué)生認識傳統(tǒng)市場生態(tài) 2、透過活動增加學(xué)生愛鄉(xiāng)情懷 3、認識環(huán)南市場歷史淵源 4、增進學(xué)生的環(huán)保概念 三、教學(xué)時數(shù)：四小時,四、教學(xué)重點： 1、蒐集環(huán)南市場相關(guān)資料及圖片 2、準備活動相關(guān)器材與設(shè)備 3、繪製市場詳細攤位圖 4、探究市場廢棄物是否影響環(huán)境衛(wèi)生 5、使學(xué)生反思何種市場型態(tài)適合並保障消費者 6、認識環(huán)南市場交通 7、探究傳統(tǒng)市場由來,學(xué)習(xí)主題 環(huán)南市場大車拼,五、與其他領(lǐng)域教材統(tǒng)整架構(gòu)：,語文 地方語言 外國語言,數(shù)學(xué) 認識度量衡,社會 地理位置 歷史淵源 經(jīng)濟生活 環(huán)境保育 未來規(guī)劃 動線設(shè)計規(guī)劃 檢討與報告,綜合活動 我也是叫賣高手,藝術(shù)與人文 寫生,健康體育 職場安全 營養(yǎng)與保健,自然與生科 季節(jié)與產(chǎn)類,七、教學(xué)準備： 1、教師：學(xué)習(xí)單、錄音機、照相機、環(huán)南市場交通圖、位置 圖 2、學(xué)生：文具、雨具、照相機（非必備） 3、家長：配合學(xué)校教學(xué)方向，支援子女認真上學(xué)（歡迎家長參與） 八、教學(xué)流程： 1、學(xué)生分組 2、上網(wǎng)搜尋 3、教具製作 4、學(xué)習(xí)單製作,九、教材內(nèi)容：,一前言： 萬華古稱 艋舺，其名源自於(莽葛)或(文甲)，為平埔凱達格蘭族之音譯。1709年，陳賴章率領(lǐng)福建鄉(xiāng)民移居至此，見到舟木蝟集，便以Mankah艋舺稱之。艋舺地區(qū)老廟大多創(chuàng)建200年前，寺廟規(guī)模之大，可印證寺廟是當(dāng)?shù)氐男叛?、社會、?jīng)濟中心?，F(xiàn)今本全區(qū)交通便捷，四通八達，萬華火車站更是旅客及貨物及集散地。及足以傲視本市之重要建設(shè)如青年國宅社區(qū)、西寧國宅、洛陽停車場、今日立體停車場等。尚擁有農(nóng)產(chǎn)、漁產(chǎn)、畜產(chǎn)運銷公司、環(huán)南家禽市場、環(huán)南綜合市場等，堪稱為本市民生物資供應(yīng)之大本營。,二市場定義： 市場是買方和賣方交易的場所。 一、市場就交易型態(tài)不同分為 1. 有形市場此種市場可以看得見買方和賣方正在交易商品，例如：百貨公司、超級市場、便利商店等。 2. 無形市場此種市場我們看不見買賣雙方是誰，但仍在進行交易，例如：股票市場、保險市場、電腦網(wǎng)路購物等。 請問：環(huán)南市場是哪一種市場？ 二、依市場類型大致分為下列幾種 1.傳統(tǒng)市場：士林夜市、饒河街夜市、華西街觀光夜市等。 2.超級市場：如松青超級市場、頂好超級市場、惠陽超級市場等。 3.百貨公司和大型購物中心：新光三越百貨公司、百貨公司、晶華城、微風(fēng)廣場等。 4.批發(fā)市場：肉類批發(fā)市場、果菜類批發(fā)市場等。 請問：環(huán)南市場是屬於哪一種市場？,三市場起源 ： 環(huán)南市場又名臺北市家禽市場，位於環(huán)河南路二段二四五號，在民國六十七年興建完成，同年二月二十五日臺北市市場管理處為改善市場交易環(huán)境，乃輔導(dǎo)位於六號水門外之臨時攤販集中場（即舊有的中央市場）營業(yè)的計一千三百廿五各攤商 ，遷入新建的環(huán)南市場營業(yè)。,四市場組織 ： 臺北市現(xiàn)有63處公有零售市場，設(shè)有6個分區(qū)零售市場辦公室管理，環(huán)南綜合市場屬於第六區(qū)零售市場辦公室。此外，亦設(shè)有自治委員會，原則上每位攤商皆為會員，依八大類攤商人數(shù)比例，選出17位代表，再由其中選出會長、副會長、常務(wù)監(jiān)事各一人，監(jiān)事2人，餘為代表；另聘總幹事、總務(wù)、會計、出納、幹事、清潔組、早勤組、巡邏組等多人負責(zé)市場各業(yè)務(wù)運作。,五市場現(xiàn)況 ： 環(huán)南綜合市場現(xiàn)共有攤位1325攤，分散於甲、乙、丙、丁四棟二層大樓，為本市規(guī)模最大的批發(fā)零售市場，也是最大的肉品批發(fā)零售市場（因污染淡水河遭罰3千多萬的家畜市場，隸屬民有臺北畜產(chǎn)公司，可別混為一談）。銷售型態(tài)以批發(fā)為原則（早上7點以前），亦有零售（7點以後至中午12點、1點以前），星期一休市。銷售的種類分為八大類：蔬菜、獸肉、魚介、水果、雜貨、家禽、飲食、豆乾；一樓以蔬菜為主，也有豆乾、豬大腸等貨色；二樓以獸肉、魚介為主，亦有雜貨豆乾。貨源以果菜公司、漁產(chǎn)公司為主，也有附近自產(chǎn)及中南部採購。,六市場消費： 1. 怎樣取得消費品無論什麼產(chǎn)品消費者都要花錢去買，消費者在購買東西時，會考慮產(chǎn)品價格高低及是否有足夠金錢支應(yīng)。 2. 如何選擇消費品我們喜歡而且想要的各種產(chǎn)品，是不是可以同時得到？而可以得到的產(chǎn)品，是不是想要多少就能得到多少？ 3. 消費和儲蓄如何平衡有了錢之後，是要去購買什麼東西，還是存起來？ 4. 避免購買到瑕疵品 5. 選取機會成本最低的機會我們在消費時，會選擇相似的產(chǎn)品，但價格較低或者相同價格而更能滿足消費者需求的產(chǎn)品。,七市場危機 ： 1.污水處理未確實 臺北畜產(chǎn)公司承租在環(huán)南市場的批發(fā)販賣場所，排出大量的污水，在近兩年期間，累積罰款金額達到三千多萬元，以畜產(chǎn)公司總資產(chǎn)額四千多萬，環(huán)保局若是依法請求法院強制執(zhí)行，畜產(chǎn)公司將面臨破產(chǎn)危機。 畜產(chǎn)公司違反水污染防治法由來已久，可是一直沒有提出有效的改善辦法，直到環(huán)保局提高罰款金額，而且環(huán)保局罰單催款的效率受到市政府研考會的檢討後，畜產(chǎn)公司才開始覺得事態(tài)嚴重，最近才做好排放水質(zhì)的改善。 據(jù)環(huán)南市場相關(guān)人員指出，國人偏愛現(xiàn)殺現(xiàn)賣的雞鴨，因此環(huán)南市場的雞鴨肉類，大多數(shù)是在市場現(xiàn)場宰殺，因此環(huán)南市場的家禽肉類批發(fā)市場，成為家禽等宰殺場所，排放的廢水直接注入淡水河上游，成為大宗的水污染源。,2.私宰牲畜引爭議 轉(zhuǎn)載 2002.04.03中國時報為確保民眾食肉衛(wèi)生，臺北市政府市場管理處今天至萬華環(huán)南市場查緝私宰肉類，當(dāng)場查獲一頭未經(jīng)衛(wèi)生檢查合格的牛隻屠體，隨即依法沒入送化製場處理，市場處並將依法處以運送司機新臺幣十萬元至五十萬元罰鍰。市場處日前接獲線報指出環(huán)南市場及萬華地區(qū)有業(yè)者販售私宰肉類，今天邀集相關(guān)單位前往查察，逐一檢查運送屠體車輛。至清晨三時三十分，一臺載有兩頭牛隻屠體的貨車在環(huán)南市場丁棟卸貨場卸貨時，經(jīng)市場處人員檢查發(fā)現(xiàn)，其中一頭為未經(jīng)衛(wèi)生檢查的違法屠體。市場處隨即將私宰屠體沒入送至化製場處理，運送違法屠體的司機則將被處以十萬元至五十萬元罰鍰。,強烈呼籲 為了因應(yīng)WTO的挑戰(zhàn)，以及民眾對食品安全的要求，行政院有必要整合農(nóng)政、衛(wèi)生、環(huán)保、消費者保護等機關(guān)的權(quán)責(zé)，適當(dāng)修改法令，讓動物福利能有基本保障，消費者吃得安全，而畜牧運銷產(chǎn)業(yè)有健康的發(fā)展。為了消費者民眾的吃得安全的權(quán)利，每個人應(yīng)勇於揭露牛隻私宰場種種不人道、不衛(wèi)生的情況，呼籲民眾配合全面拒吃以殘忍虐待方式生產(chǎn)，不衛(wèi)生、不環(huán)保的私宰國產(chǎn)牛肉。,八市場影響： 1.社區(qū)居民的經(jīng)濟支柱環(huán)南市場附近許多家庭生計以市場小販為生。 2.促進交通便利此批發(fā)市場為臺北市最大型肉類批發(fā)市場，以環(huán)河南北路之便，更在市場邊另闢萬板大橋，讓臺北縣縣民更方便到環(huán)南市場批貨。,3.消費得利因產(chǎn)地產(chǎn)品直接運至此批發(fā)給小販，在產(chǎn)品價格上是比其他市場便宜，消費者可以購買當(dāng)日從產(chǎn)地運至此的新鮮貨且價格上又較便宜。 4.吸引人潮由於交通便利且產(chǎn)品新鮮又便宜，是南環(huán)市場吸引人潮的主因。 5.造成環(huán)境污染批發(fā)商及小販在處理產(chǎn)品的廢棄物時，沒有善加處理，污染淡水河及四周環(huán)境衛(wèi)生。,九市場未來 ： 環(huán)南綜合市場自民國67年開業(yè)，迄今已逾二十多年了，環(huán)境、交通及違規(guī)攤販問題皆待解決，區(qū)主任於民國90年7月、8月、9月分三期進行整頓計劃，並按月向管理處回報成效。 未來，環(huán)南改建工程範圍包括：環(huán)南公車保養(yǎng)場、第一家禽批發(fā)市場、肉品市場及環(huán)南甲、乙、丙、丁四棟零售市場；環(huán)南原地將改建為將改建為地下三樓、地上八樓的現(xiàn)代化市場。具有未來性、前瞻性內(nèi)涵的高層樓之先進零售市場，由萬板快速道路興建引道，進入市場地下層停車場及理貨場，一、二樓為賣場，三樓以上規(guī)劃為居民活動中心；除具備傳統(tǒng)功能外，並可適應(yīng)將來網(wǎng)路發(fā)展與WTO產(chǎn)銷公平開放之特性。,附記 在臺灣地區(qū)，各行各業(yè)皆有專屬祭拜的神明，較有規(guī)模的市場都會擇一有利的方位安設(shè)媽祖、關(guān)帝君、土地公，環(huán)南市場則以南側(cè)的石敢當(dāng)廟為主。該廟主祀石敢當(dāng)（即姜太公化身），陪祀楊戩、李哪吒、太上老君、關(guān)帝君、媽祖、地藏王、土地公、王爺、虎爺、濟公、三寶佛、五營兵將等，每年有三大盛會：農(nóng)曆正月26日建廟紀念、8月3日姜太公誕辰、7月26日中元普渡。據(jù)說該廟原建於西藏路鐵橋下，當(dāng)時該段鐵路經(jīng)常發(fā)生事故，居民為求安定而興建，,後為配合鐵路地下化才遷至今址。 石敢當(dāng)被視為維護交通安全的守護神，傳說牠是姜太公的化身，而姜太公之所以被封作石敢當(dāng)，其典故由來源自封神榜故事，姜太公為天下英雄豪傑封神，唯獨遺漏自己沒有冊封，玉皇大帝特別封他為石敢當(dāng)。目前在雙園附近尚有兩處更早興建的石敢當(dāng)廟，一間位於艋舺大道旁（最早），另一間在東園街東龍宮旁。,十、活動設(shè)計-環(huán)南市場的一天,以環(huán)南市場的經(jīng)營方式、產(chǎn)品產(chǎn)地大蒐密、訪問市場清潔人員、或是臺灣加入世貿(mào)後對市場產(chǎn)生的影響為主題-各班除了必須要做Powerpoint投影片，並集思廣益分別以短劇、相聲、V8實地採訪或製作的方式來呈現(xiàn)環(huán)南市場的一天 分配如下：101短劇 102 V8實地採訪 103 相聲 104短劇 105 短劇 106 V8實地採訪 107相聲,十一、學(xué)習(xí)單,課前討論題 一、（一）市場型態(tài)有哪些？ 、 、 、 。 （傳統(tǒng)零售、傳統(tǒng)批發(fā)、超級市場、大賣場） （二）環(huán)南市場屬於以下何種型態(tài)？ 。 二、（一）你家都到哪裡買菜？ （1）傳統(tǒng)零售市場（2）傳統(tǒng)批發(fā)市場（3）超級市場（4）大賣場 （5）其他 。 （二）為什麼？ （1）價格便宜（2）離家近（3）交通方便（4）環(huán)境乾淨(jìng)（5）產(chǎn)品種類齊全（6）品質(zhì)好、新鮮（7）其他 。,三、環(huán)南市場的產(chǎn)品價格較其他地方便宜，你認為原因為何？（1、2） （1） 產(chǎn)地直銷（2）銷價競爭（3）攤位免租金（4）老闆自行生產(chǎn) 四、為什麼菜價時有波動？ （1） 隨著買賣時段不同而使菜價波動 （2） 因為季節(jié)不同而使菜價不同 （3） 天災(zāi) （4） 供需量的不同而有不同菜價 （5） 其他 。 五、現(xiàn)在，請你用一句話描述，你對環(huán)南市場的印象。 。,課後討論題 一、環(huán)南市場所賣的蔬菜水果、雞鴨魚肉，你知道這些貨源是來自哪裡嗎？請列出兩項。 根據(jù)調(diào)查，臺灣人每年每人平均吃大約一公斤的農(nóng)藥。你認為環(huán)南市場所賣的這些蔬菜是否含有農(nóng)藥？你認為該如何去除？ 二、傳統(tǒng)零售、傳統(tǒng)批發(fā)、超級市場、大賣場的優(yōu)劣特色比較？ 三、我們常說淡水河污染嚴重，你知道主要淡水河污染大部分源自於哪裡？淡水河污染跟環(huán)南市場相關(guān)嗎？為什麼？,四、寫出訪問環(huán)南市場清潔人員後感想？（五十字以內(nèi)） 五、為什麼環(huán)南市場要建在現(xiàn)在的位置？請問原因為何？ （1） 歷史淵源： （2） 地理因素： 六、