蘋果良種繁育及示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

XX蘋果良種繁育及示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告主管部門建設(shè)單位建設(shè)地點(diǎn)編制單位完成日期二一二年九月資質(zhì)證書項(xiàng)目名稱XXXXXX蘋果良種繁育及示范基地項(xiàng)目委托單位完成單位院長(zhǎng)主管副院長(zhǎng)副總工程師項(xiàng)目主持人項(xiàng)目完成人目錄第一章總論111項(xiàng)目背景1111項(xiàng)目名稱1112建設(shè)性質(zhì)1113建設(shè)地點(diǎn)1114建設(shè)單位1115法定代表人1116技術(shù)負(fù)責(zé)人1117項(xiàng)目主管部門212建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容2121建設(shè)規(guī)模2122產(chǎn)品方案2123建設(shè)內(nèi)容213項(xiàng)目總投資214投資使用計(jì)劃215建設(shè)期限316項(xiàng)目效益317可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)318主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)4第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性521項(xiàng)目背景5211我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況5212我國蘋果產(chǎn)業(yè)存在的主要問題6213我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和目標(biāo)7214我國蘋果苗木培育發(fā)展規(guī)劃822XX蘋果的特點(diǎn)及銷售9221特點(diǎn)與品質(zhì)9222銷售前景及發(fā)展思路1123項(xiàng)目建設(shè)的必要性12231無病毒苗木的培育12232矮化良種苗木的培育14第三章建設(shè)單位的基本情況16第四章市場(chǎng)預(yù)測(cè)1841苗木供求預(yù)測(cè)18411蘋果苗木栽培現(xiàn)狀18412發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)1942蘋果苗木生產(chǎn)規(guī)模1943競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)20431市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力20432風(fēng)險(xiǎn)21第五章建設(shè)內(nèi)容規(guī)模與產(chǎn)品方案2351建設(shè)規(guī)模確定的原則和依據(jù)2352建設(shè)內(nèi)容規(guī)模2353產(chǎn)品方案23第六章項(xiàng)目選址和建設(shè)條件2461選址原則2462項(xiàng)目建設(shè)用地2463地理位置2564場(chǎng)址條件25641自然條件25642綜合樓場(chǎng)址工程地質(zhì)25643土壤類型26644社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況2665基礎(chǔ)設(shè)施26651交通運(yùn)輸條件26652公用設(shè)施依托條件2766項(xiàng)目實(shí)施有利條件27661環(huán)境互適性27662施工條件27第七章工藝技術(shù)方案2871工藝路線2872矮化良種苗木培育28721砧木的選擇28722蘋果矮化中間砧苗的培育程序3173無病毒苗的培育32731常規(guī)育苗32732熱處理脫毒32733病毒檢測(cè)33734莖尖培養(yǎng)脫毒3374苗木出圃35741起苗和分級(jí)35742病蟲害防治和苗木檢疫36743苗木保管、包裝、運(yùn)輸36第八章項(xiàng)目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容3881項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想、原則38811指導(dǎo)思想38812指導(dǎo)原則3882項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)3983質(zhì)量目標(biāo)3984建設(shè)內(nèi)容4085土建工程40851日光溫室大棚40852綜合實(shí)驗(yàn)樓44853供暖44854苗木儲(chǔ)藏窖4586田間工程45861土地整治45862打井46863田間道路46864供電4787儀器設(shè)備47第九章環(huán)境保護(hù)4991環(huán)境影響分析4992環(huán)境保護(hù)措施49第十章組織管理與實(shí)施進(jìn)度50101項(xiàng)目實(shí)施組織管理501011組織機(jī)構(gòu)及職能501012工程招標(biāo)方案51102項(xiàng)目建成后的運(yùn)行管理531021組織機(jī)構(gòu)及職能531022工作制度541023勞動(dòng)定員541024人員及培訓(xùn)55103項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度55第十一章投資估算和資金籌措方案57111估算編制范圍57112估算編制依據(jù)及方法571121編制依據(jù)571122編制方法58113投資構(gòu)成分析59114資金籌措59第十二章經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析60121財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)601211財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)601212基礎(chǔ)數(shù)據(jù)601213銷售收入611214產(chǎn)品成本和費(fèi)用611215財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)的計(jì)算611216財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)的分析63122社會(huì)效益分析64123結(jié)論64第十三章結(jié)論和建議65131結(jié)論65132建議65附錄附表附表1農(nóng)業(yè)開發(fā)任務(wù)和投資計(jì)劃表附表2農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)效益估算表附表3項(xiàng)目總投資估算及財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表附圖附圖1區(qū)域位置圖附圖2基地平面圖附圖3綜合樓一層平面圖附圖4綜合樓二層平面圖附件1、項(xiàng)目法人證書2、項(xiàng)目單位財(cái)務(wù)報(bào)表3、土地租賃合同4、建設(shè)單位資金證明5、有關(guān)政策文件及證書1第一章總論11項(xiàng)目背景111項(xiàng)目名稱XXXXXX蘋果良種繁育及示范基地項(xiàng)目112建設(shè)性質(zhì)新建113建設(shè)地點(diǎn)XXXX蘋果良種繁育及示范基地項(xiàng)目位于XXXXXXXX東南部，距縣城2KM，東靠107國道、京廣鐵路和京深高速。114建設(shè)單位XXXX115法定代表人XXXX116技術(shù)負(fù)責(zé)人XX2117項(xiàng)目主管部門XXXX12建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容121建設(shè)規(guī)模年培育蘋果苗木50萬株。122產(chǎn)品方案矮化良種苗木40萬株；無毒苗木10萬株。123建設(shè)內(nèi)容新建溫室大棚10個(gè)，單個(gè)面積6565M2，總面積6565M2；綜合實(shí)驗(yàn)樓一棟，建筑面積952M2、苗木貯藏窖一處400M2；苗木生產(chǎn)區(qū)298畝以及及配套的田間工程、供電及供暖工程等。工程總占地300畝13項(xiàng)目總投資本項(xiàng)目總投資估算為46611萬元。其中，建設(shè)投資為45111萬元；鋪底流動(dòng)資金為1500萬元。14投資使用計(jì)劃本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資45111萬元中，擬申請(qǐng)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)3專項(xiàng)資金200萬元，地方財(cái)政配套資金100萬元，其余15111萬元由企業(yè)自籌解決。流動(dòng)資金估算為50萬元。其中，申請(qǐng)銀行貸款35萬元，15萬元由企業(yè)自有資金解決。15建設(shè)期限1年16項(xiàng)目效益經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目蘋果苗木年均銷售收入為215萬元。稅后全投資內(nèi)部收益率是91，高于設(shè)定的基準(zhǔn)收益率8；財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為3499萬元，大于零；靜態(tài)投資回收期為999年；年均投資利潤(rùn)率為1002。說明項(xiàng)目有一定的盈利能力。17可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)1、關(guān)于印發(fā)2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南的通知（農(nóng)計(jì)發(fā)200547號(hào)）2、可行性性研究報(bào)告編制委托合同3、全國優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃20032007年4、關(guān)于印發(fā)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（20032007年）的通知418主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表11主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表表11序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1建設(shè)規(guī)模萬株/年5011矮化良種苗木萬株/年4012無毒苗木萬株/年102總投資萬元466113固定資產(chǎn)投資萬元451114流動(dòng)資金萬元50其中鋪底流動(dòng)資金萬元155項(xiàng)目定員人306正常年均收入萬元2157正常年均所得稅萬元16578年均利潤(rùn)總額萬元49039年均投資利潤(rùn)率100210年均投資利稅率16111投資回收期動(dòng)態(tài)年146含建設(shè)期12全投資內(nèi)部收益率91稅后13凈現(xiàn)值萬元3499稅后14盈虧平衡點(diǎn)6825第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性21項(xiàng)目背景211我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況蘋果是我國入世后為數(shù)不多的具有明顯國際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。2000年我國蘋果栽培面積、產(chǎn)量達(dá)到3381萬畝和2043萬噸，分別占我國水果總面積、總產(chǎn)量的1/4和1/3，占世界蘋果面積、產(chǎn)量的2/5和1/3；蘋果產(chǎn)值約346億元，占水果總產(chǎn)值的433。2000年出口蘋果298萬噸、蘋果濃縮汁142萬噸，出口額超過2億美元。蘋果已成為我國北方一些主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入及促進(jìn)出口創(chuàng)匯等方面發(fā)揮著重要作用。近年來，我國蘋果出口量呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2000年出口蘋果298萬噸，創(chuàng)匯9656萬美元。在20多個(gè)蘋果出口省市中，山東、遼寧和陜西位居前列，出口量、出口額分別占全國的697758和761819。另外，2000年我國還通過邊貿(mào)的形式向俄羅斯、哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、越南、緬甸等國出口了近100萬噸蘋果。同時(shí)，我國蘋果濃縮汁的出口增長(zhǎng)很快，2000年達(dá)到142萬噸，創(chuàng)匯11638萬美元，占世界蘋果濃縮汁出口量的25左右，已成為世界第一大蘋果濃縮汁出口國，美國是我國蘋果濃縮汁的第一大進(jìn)口國。6212我國蘋果產(chǎn)業(yè)存在的主要問題雖然我國蘋果產(chǎn)業(yè)已有很大發(fā)展，但與入世后國內(nèi)外市場(chǎng)需求和農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求相比，還存在不少問題，具體為1生產(chǎn)布局和品種結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化。在生產(chǎn)布局上，適地適栽的原則貫徹不夠，非適宜區(qū)和次適宜區(qū)仍有大量的蘋果栽培。同時(shí)，在適宜區(qū)缺乏品種區(qū)劃，也有盲目發(fā)展不適宜品種的問題。在品種結(jié)構(gòu)上，一方面，主栽品種比較單一，紅富士栽培面積接近全國總面積的一半。同時(shí)，熟期搭配不合理，早中熟品種相對(duì)較少，晚熟品種約占7580，早熟品種不足5，中熟品種也只占1520。成熟期過于集中，造成果品采后市場(chǎng)銷售壓力大。另一方面，鮮食與加工品種比例不協(xié)調(diào)，主栽品種基本上都是鮮食品種，適于加工的品種很少，致使蘋果加工企業(yè)沒有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料，加工產(chǎn)品的質(zhì)量難以適應(yīng)市場(chǎng)需要。2良種苗木繁育體系不健全。采用良種苗木可以增加蘋果早期產(chǎn)量20以上，能明顯提高蘋果生產(chǎn)效益。蘋果生產(chǎn)發(fā)達(dá)國家已普遍采用無病毒健康良種苗木，而我國目前無病毒良種苗木繁育體系還不健全，苗木質(zhì)量不高。主要問題是不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，缺乏有效管理和從事苗木生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，苗木調(diào)運(yùn)比較混亂。另外，良種選育、引進(jìn)和區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)工作相對(duì)滯后，致使品種更新速度緩慢。7由于大部分蘋果沒有采用優(yōu)良品種以及先進(jìn)的栽培技術(shù)，使我國蘋果在大小、形態(tài)、色澤等方面與世界優(yōu)良蘋果有一定差距，許多產(chǎn)品在外觀上很難達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。這影響了我國蘋果產(chǎn)業(yè)在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。3平均單產(chǎn)低，總體質(zhì)量較差。蘋果單產(chǎn)近10年來持續(xù)增長(zhǎng)，已由1991年的182公斤/畝增加到2000年的604公斤/畝，但仍低于世界8667公斤/畝的平均水平，與先進(jìn)國家相比差距更大。另外，區(qū)域之間發(fā)展不平衡，一些地區(qū)的單產(chǎn)已接近或達(dá)到世界先進(jìn)水平，但有些地區(qū)單產(chǎn)只有300公斤/畝左右。213我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和目標(biāo)根據(jù)農(nóng)業(yè)部蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和目標(biāo)確定為1、主攻方向加強(qiáng)蘋果無病毒良種苗木繁育體系建設(shè)，發(fā)展早、中熟品種，建設(shè)優(yōu)質(zhì)蘋果出口基地和加工專用蘋果原料生產(chǎn)基地，整合加工能力，提高加工技術(shù)水平，鞏固果汁競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；強(qiáng)化鮮果生產(chǎn)管理和產(chǎn)后處理，提高鮮果商品質(zhì)量，努力擴(kuò)大出口。2、優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)扶持和發(fā)展渤海灣、西北黃土高原2個(gè)蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)。渤海灣8蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)主要布局在山東、遼寧、XX等3個(gè)省的12個(gè)地市28個(gè)縣市。西北黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)主要布局在陜西、山西、河南、甘肅等4個(gè)省的11個(gè)地市27個(gè)縣市。3、發(fā)展目標(biāo)到2007年，渤海灣、西北黃土高原2個(gè)蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)優(yōu)果率由目前的30提高到50以上，平均畝產(chǎn)由600公斤提高到1000公斤，形成全國85以上的蘋果生產(chǎn)能力，高檔蘋果出口量由目前的近30萬噸提高到90萬噸，占世界出口量的比重由目前的6左右提高到15左右。214我國蘋果苗木培育發(fā)展規(guī)劃根據(jù)農(nóng)業(yè)部蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，我國蘋果苗木培育發(fā)展要建立良種苗木繁育體系，在苗木繁育過程中，加強(qiáng)管理，建立母本樹注冊(cè)制度和檢疫性病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)，保證生產(chǎn)發(fā)展和苗木更新的需要。1良種開發(fā)從國外引進(jìn)20個(gè)以上優(yōu)新品種，其中適于加工的品種58個(gè)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種儲(chǔ)備。經(jīng)國家落葉果樹苗木脫毒中心和優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)科研院所、省級(jí)業(yè)務(wù)部門等單位的評(píng)價(jià)、鑒定、脫毒后，將繁育材料提供各相關(guān)繁育中心推廣。同時(shí)，通過芽變選種、雜交育種和現(xiàn)代生物技術(shù)育種等措施，力爭(zhēng)培育有自主產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種（系）935個(gè)，并加強(qiáng)品種的評(píng)估、篩選、鑒定、審定和開發(fā)推廣。2良種脫毒、母本園和采穗圃建設(shè)在國家落葉果樹苗木脫毒中心，對(duì)優(yōu)良蘋果品種進(jìn)行病毒脫除處理，建立母本園和一級(jí)采穗圃。主要擴(kuò)建溫室、網(wǎng)室、大棚、實(shí)驗(yàn)室，購置儀器設(shè)備。母本園建設(shè)規(guī)模為30畝，一級(jí)采穗圃60畝。在省級(jí)繁育場(chǎng)建立二級(jí)采穗圃。3良種苗木繁育苗圃建設(shè)按優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有2250萬畝面積計(jì)算，每年以2的速度更換，一年需更新面積45萬畝，每畝需要優(yōu)良苗木56株，則每年需要2520萬株。每個(gè)苗圃按年生產(chǎn)130萬株優(yōu)質(zhì)成苗計(jì)算，需要建立20個(gè)苗圃，每個(gè)苗圃占地300畝。22XX蘋果的特點(diǎn)及銷售221特點(diǎn)與品質(zhì)提及XX蘋果，人們都會(huì)聯(lián)想到“綠色食品”，都會(huì)聯(lián)想到“細(xì)脆津純、酸甜適口、清香蜜味、易貯耐藏”的高貴品質(zhì)，都會(huì)聯(lián)想到XX蘋果的“六吃”；吃名，吃派，吃味，吃鮮，吃營養(yǎng)，吃綠色。之所以說XX蘋果高貴，就是因?yàn)樗钠焚|(zhì)與眾不同，無論從口感、色澤、營養(yǎng)，還是綠色，大路品種的蘋果都無法比擬，是科技果、綠色果、美味果、文化果。XX蘋果主要特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)一是綠色。XX蘋果嚴(yán)格按10照中國綠色食品中心的生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)完全符合無公害綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求、毒素殘留等項(xiàng)指標(biāo)。二是營養(yǎng)。果實(shí)中含有對(duì)人體有益的微量元素鉀、鈣、鎂等，人體必需的礦物質(zhì)元素、微量元素、氨基酸、維生素均衡。三是純、美。果汁含量豐富，糖酸適宜，果肉細(xì)脆、硬度大而無渣，具有典型富士風(fēng)味。果個(gè)兒大，果型端正，粉紅、全紅色。XX蘋果每年都要進(jìn)行隨機(jī)取果到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院進(jìn)行檢測(cè)，這是2001年檢測(cè)結(jié)果的一組數(shù)據(jù)外觀品質(zhì)。果色條紅，著色均勻，顏色鮮紅，果肉白色至淡黃色。質(zhì)地品質(zhì)。果實(shí)硬度189磅/CM，含水量893，果肉脆、多汁，質(zhì)地細(xì)，纖維少。果肉含原糖87，蔗糖151，可溶形固形物含量161。果肉滴定酸0295，果汁PH值33。具有典型的芳香味，且風(fēng)味較濃。以上指標(biāo)均高于全國代表值。含有18種氨基酸，15項(xiàng)均高于全國代表值。XX蘋果是深山區(qū)獨(dú)特的小氣候下生產(chǎn)出獨(dú)特品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)蘋果。XX蘋果因細(xì)脆津純、酸甜適口、清香蜜味、易貯耐藏備受消費(fèi)者青睞。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系通過科學(xué)精確的檢測(cè)數(shù)據(jù)、檢索論證表明，XX蘋果確屬少有的好蘋果。XX蘋果的特色品質(zhì)還得益于128道工序和綠色無公害生產(chǎn)，為了更好的規(guī)范XX蘋果的生產(chǎn)模式，在李保國教授實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的基礎(chǔ)11上，結(jié)合國家標(biāo)準(zhǔn)、XX省地方標(biāo)準(zhǔn)以及綠色食品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，精心研究XX蘋果的品種、符合綠色食品要求的蘋果生產(chǎn)規(guī)程及XX蘋果特有的品質(zhì)規(guī)律，形成了一整套符合XX實(shí)際，突出XX蘋果特色的綜合管理和品質(zhì)指標(biāo)體系。在此基礎(chǔ)上，起草了兩個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即XX集團(tuán)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)綜合管理和無公害鮮蘋果，技術(shù)監(jiān)督局組織專家對(duì)XX企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了審定。XX蘋果以其獨(dú)特的品質(zhì)不僅贏得了消費(fèi)者的喜愛，還得到社會(huì)各界的好評(píng)。所以有消費(fèi)者稱贊XX蘋果是人間鮮果，一次品嘗終生難忘；選擇了XX蘋果就選擇健康；XX蘋果是送親朋好友的最佳選擇，即健康又體面。檢測(cè)XX蘋果品質(zhì)的專家贊譽(yù)XX蘋果甲天下。1996年4月，原國務(wù)委員、國家科委主任宋健同志來考察時(shí)，稱其為“太行山中一顆星”。1997年，“XX”牌蘋果被評(píng)為XX省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品；1998年被XX省消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為第五界消費(fèi)者信的過產(chǎn)品，1998年“XX”牌被認(rèn)定為XX省著名商標(biāo)并走上中南海的國宴；1999年“XX”蘋果榮獲“99昆明世界園藝博覽會(huì)”銀獎(jiǎng)和XX省名牌產(chǎn)品，1999年被評(píng)為邢臺(tái)市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；2000年1月中國綠色食品發(fā)展中心為“XX”蘋果頒發(fā)了綠色食品證書；2001年被認(rèn)定為邢臺(tái)市名牌產(chǎn)品，2001年11月被消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為第六屆消費(fèi)者信得過產(chǎn)品；2002年“XX”又被評(píng)為XX省名牌產(chǎn)品，2002年被中國經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)認(rèn)定為中國名優(yōu)果品。12222銷售前景及發(fā)展思路為了把XX品牌做的更好更大，XX公司發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)太行山區(qū)群眾脫貧致富，促進(jìn)農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村穩(wěn)步發(fā)展。今后發(fā)展思路一是完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，依靠科技，依靠品牌，真正建成產(chǎn)銷一條龍的北方果品物流中心，同時(shí)把一些能夠帶領(lǐng)村民發(fā)展的項(xiàng)目，借用名牌，將XX系列產(chǎn)品做大做強(qiáng)，力爭(zhēng)成為華北地區(qū)果品業(yè)龍頭企業(yè)。二是到2006年，果樹面積要達(dá)到8000畝，果品產(chǎn)量達(dá)到210萬公斤，人均收入達(dá)到15100元，連鎖基地面積達(dá)到8萬畝。繼續(xù)實(shí)行“公司加農(nóng)戶”的模式，只要符合標(biāo)準(zhǔn)的蘋果全部收購，解決賣果難問題。三是加強(qiáng)營銷和溝通，面向全國建立營銷網(wǎng)絡(luò)達(dá)，到2006年在全國各大城市的銷售網(wǎng)絡(luò)達(dá)到30個(gè)，利用品牌優(yōu)勢(shì)，將XX集團(tuán)做大做，使XX這一品牌盡快走出國門，走向世界。23項(xiàng)目建設(shè)的必要性231無病毒苗木的培育建設(shè)蘋果無病毒苗木工廠化快繁中心是實(shí)現(xiàn)我省農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整的需要。改革開放20年來，我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品供給由長(zhǎng)期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶猓?3豐年有余，農(nóng)業(yè)的發(fā)展由資源約束為資源與市場(chǎng)雙重約束，農(nóng)業(yè)由解決溫飽的需要轉(zhuǎn)向進(jìn)入小康的需要，人們對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)有了更高的要求。而對(duì)這一新的形勢(shì)，我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，農(nóng)產(chǎn)品品種不夠豐富，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)不中，不能滿足市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和多樣化需求。十五屆五中全會(huì)提出調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是全面優(yōu)化農(nóng)作物品種，努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)市場(chǎng)需求變化繼續(xù)壓縮不適銷品種，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。通過品種改良和新品種開發(fā)，加速我省農(nóng)產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代，使我省農(nóng)產(chǎn)品的良種普及程度和千周量有一個(gè)明顯提高。本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家政策。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，為邢臺(tái)地區(qū)乃至全省提供優(yōu)良蘋果苗木，促進(jìn)老果園的改造，提高蘋果質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)總競(jìng)爭(zhēng)能力，對(duì)我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要作用。無病毒苗木栽培是當(dāng)今果樹發(fā)展的趨勢(shì)，也是防止果樹病菌毒危害的根本措施。它的推廣應(yīng)用，不僅可以防止取得早果豐產(chǎn)，而且可以維持長(zhǎng)期的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。其優(yōu)越性表現(xiàn)為第一，苗木生長(zhǎng)健壯，二次枝抽生能力強(qiáng)，為提早結(jié)果、早實(shí)豐產(chǎn)。提供了優(yōu)良的生物基礎(chǔ)。第二，樹勢(shì)強(qiáng)，早實(shí)豐產(chǎn)，相同的管理?xiàng)l件下，一般畝增產(chǎn)16960，且無隔年結(jié)果現(xiàn)象。第三，果實(shí)大、結(jié)果多，光潔度好。一般情況下，果實(shí)超過直徑60MM的果實(shí)數(shù)比帶毒枝增加294531，果面光潔度增高1326。耐貯性強(qiáng)。第四，需肥量少、抗逆性強(qiáng)。一般需肥量減少4060，耐粗放管理，省工省時(shí)，能夠適應(yīng)瘠溥地栽培。14果樹是多年生木本植物，以嫁接、扦插等無性繁殖為主。病毒一經(jīng)浸染，則樹體終生帶毒、持久危害。在當(dāng)今技術(shù)條件下，尚無有效治療病體的方法。所有果樹病菌毒，都可通過嫁接傳染，隨同接穗、插條、苗木和營養(yǎng)系貼木等遠(yuǎn)距離擴(kuò)散。杜絕嫁接傳染，消除浸染中心，便可達(dá)到預(yù)防病毒傳播的目的。因此培育采穗圃的無病毒木本樹，繁育無病菌毒苗木，是防止果樹病毒危害的根本措施。232矮化良種苗木的培育蘋果矮化密植是當(dāng)今世界蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。我省目前以喬砧普通型品種密植栽培為主，多數(shù)產(chǎn)區(qū)蘋果生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，喬砧普通型蘋果新梢年生長(zhǎng)量大，通過人工致矮的技術(shù)控制樹冠費(fèi)工，要求技術(shù)水平高，不易管理，常常造成全園郁閉，導(dǎo)致密植失敗，已成為我省蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的主要限制因子。而短枝型品種的果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)往往不如同系的普通品種。利用矮化砧木進(jìn)行密植栽培，樹體矮小、便于管理；結(jié)果早、產(chǎn)量高、見效快，經(jīng)濟(jì)效益高；能夠提高果實(shí)可溶性固形物含量，提高果實(shí)品質(zhì)和耐貯性；便于品種更新；有利于實(shí)現(xiàn)蘋果的集約化栽培。世界各國都在大力發(fā)展矮砧蘋果栽培。目前荷蘭蘋果矮砧密植已占90以上；法國蘋果生產(chǎn)中有80以上為矮砧密植；加拿大新15栽蘋果樹有80為矮砧樹；日本矮砧密植發(fā)展迅速，相繼培育出了一大批矮化砧木，并應(yīng)用于生產(chǎn)。從20世紀(jì)80年代以來，我國蘋果栽培多采用喬砧密植的栽培形式，而目前蘋果生產(chǎn)先進(jìn)國家普遍采用的矮砧密植栽培形式在我國應(yīng)用極少。由于多數(shù)產(chǎn)區(qū)蘋果生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)、雨熱同季，喬砧普通型蘋果新梢年生長(zhǎng)量大，人工控制樹冠大小要求技術(shù)水平高，不易管理且費(fèi)工，常常造成全園郁閉，導(dǎo)致密植失敗，這已成為我國蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的主要限制因素。通過以上分析可以看到，在進(jìn)行蘋果品種調(diào)整時(shí)，充分發(fā)揮自然條件和品種的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)蘋果新品種的選育和引種工作，加快品種更新?lián)Q代的步伐，以適應(yīng)市場(chǎng)需要是非常必要的。應(yīng)依靠科技進(jìn)步提高果品質(zhì)量，對(duì)新建果園應(yīng)積極推行無病毒苗木的栽培形式，對(duì)已投產(chǎn)的地產(chǎn)果園應(yīng)推行矮化苗木栽培形式，盡快達(dá)到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的指標(biāo)。本項(xiàng)目把無病毒苗木的培育和矮化苗木的培育作為研究方向，以此為契機(jī)推動(dòng)我省蘋果品種的更新?lián)Q代，提高蘋果質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)總競(jìng)爭(zhēng)能力，加快品種更新?lián)Q代步伐，搞好品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。16第三章建設(shè)單位的基本情況XXXX是全國著名的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)企業(yè)，是XX省委、省政府確定的省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是全國重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)，是XX省著名商標(biāo)企業(yè)，是XX省名牌產(chǎn)品企業(yè)。公司總部位于XXXXXXXX。公司始建于1996年，公司法人代表XX。目前主要從事生產(chǎn)經(jīng)營XX牌優(yōu)質(zhì)蘋果為主導(dǎo)的干鮮果的經(jīng)營業(yè)務(wù)。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)1700多萬元，擁有XX綠色蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地1萬畝，公司管理、技術(shù)與營銷人員42人，基地果農(nóng)3000人，年產(chǎn)XX果品22萬噸，已初步形成市場(chǎng)集團(tuán)公司基地農(nóng)戶緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體制，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元。該公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和XX農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行校企聯(lián)合，增強(qiáng)了公司的科研能力和創(chuàng)新能力。XX農(nóng)業(yè)大學(xué)具有高興技術(shù)研究和開發(fā)的人才優(yōu)勢(shì)和雄厚的技術(shù)實(shí)力，擁有一批蘋果、板栗等果樹專家，與XX公司合作制定了XX綠色蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程XX綠色鮮蘋果等標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在當(dāng)?shù)丶t富士蘋果樹中好中選優(yōu)，優(yōu)中改良，培育出了XX一、二號(hào)蘋果，并實(shí)施了“以128道生產(chǎn)管理工序”為核心的綠色果品生產(chǎn)工程。XX集團(tuán)歷經(jīng)二十幾年的磨練，創(chuàng)造了“五統(tǒng)一分”和“五分一統(tǒng)”的管理模式，獲得了很多殊榮。171998年被XX省工商局認(rèn)定為XX省著名商標(biāo)1999年中國99昆明世界園藝博覽會(huì)組委會(huì)評(píng)為銀獎(jiǎng)1999年被XX省質(zhì)量興省名牌興企戰(zhàn)略小組、XX省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、XX省技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為XX省名牌產(chǎn)品2000年被中國綠色食品發(fā)展中心授予綠色食品證書2001年4月被中國農(nóng)業(yè)銀行XX省分行評(píng)為AA級(jí)信用企業(yè)2001年11月被XX省消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為第六屆消費(fèi)者信得過產(chǎn)品2001年被XX省農(nóng)業(yè)廳、XX省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、XX省林業(yè)局、XX省畜牧局、XX省水利局認(rèn)定為名優(yōu)產(chǎn)品2002年3月被XX省山區(qū)創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)授予創(chuàng)業(yè)三等獎(jiǎng)2002年12月被XX省質(zhì)量獎(jiǎng)審定委員會(huì)、XX省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為XX省名牌產(chǎn)品2002年被中國經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)認(rèn)定為中國名優(yōu)果品2003年XX集團(tuán)榮獲國家質(zhì)協(xié)會(huì)“全國質(zhì)量服務(wù)誠信示范企業(yè)”和“全國行業(yè)質(zhì)量示范企業(yè)”稱號(hào)2004年被XX山莊成為國家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)該公司資金及財(cái)務(wù)狀況見附件。18第四章市場(chǎng)預(yù)測(cè)41苗木供求預(yù)測(cè)411蘋果苗木栽培現(xiàn)狀1、缺乏科學(xué)地規(guī)劃、布局，品種結(jié)構(gòu)不合理。我國地域遼闊，生態(tài)條件差異很大，并不都是蘋果栽培優(yōu)生區(qū)，但全國各省、直轄市、自治區(qū)幾乎都有蘋果分布，非優(yōu)生區(qū)仍占有一定面積，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果困難很大，產(chǎn)區(qū)分散也不利于市場(chǎng)開發(fā)。在品種結(jié)構(gòu)上，中晚熟和晚熟品種比例偏大，早、中熟品種偏少，形成6到8月份市場(chǎng)上無新鮮蘋果供應(yīng)、晚熟品種集中上市的格局。另外，一些劣質(zhì)老品種在有些果區(qū)還占有一定比例，影響了經(jīng)濟(jì)效益的提高。2、栽培形式落后。從20世紀(jì)80年代以來，我國蘋果栽培多采用喬砧密植的栽培形式，而目前蘋果生產(chǎn)先進(jìn)國家普遍采用的矮砧密植栽培形式在我國應(yīng)用極少。由于多數(shù)產(chǎn)區(qū)蘋果生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)、雨熱同季，喬砧普通型蘋果新梢年生長(zhǎng)量大，人工控制樹冠大小要求技術(shù)水平高，不易管理且費(fèi)工，常常造成全園郁閉，導(dǎo)致密植失敗，這已成為我國蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的主要限制因子。19412發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)隨著人們對(duì)優(yōu)質(zhì)果品需求的不斷增加，一些果園現(xiàn)有劣質(zhì)果品已不滿足市場(chǎng)需求，這些果園均面臨著果樹更新改造的問題。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國每年更新老劣蘋果園1000萬畝，需苗木66億株。就XX省而言，今后十年內(nèi)的蘋果園改造，更新等方面的種苗需求量很大。全省現(xiàn)有的蘋果栽培面積中80年代中期以前建園的80多萬畝急需更新改造，平均每年需要改造面積8萬畝；全省計(jì)劃用15年左右的時(shí)間將現(xiàn)有優(yōu)生區(qū)的480萬畝普通蘋果園采用優(yōu)良品種逐步更新?lián)Q代，平均每年需更新32萬畝；根據(jù)全省果業(yè)規(guī)劃到2010年蘋果栽培面積發(fā)展到880萬畝，10年內(nèi)需新增蘋果園面積320萬畝，每年新增果園面積32萬畝。因此，全省蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，因改造、換代和新增三項(xiàng)面積每年72萬畝，每畝平均需良種苗木按100株計(jì)算，年僅蘋果樹苗木需求量約為7200萬株。我省蘋果種植主要以富士品種為主，而“XX”蘋果是以富士品種培育的名品，適合我省廣大地區(qū)種植，果樹苗木市場(chǎng)需求量大，前景廣闊。42蘋果苗木生產(chǎn)規(guī)模XXXX蘋果良種繁育及示范基地的建設(shè),使XX乃至全省蘋果無病毒苗木繁育形成體系,從而加快蘋果栽培技術(shù)的推廣。目前XX省蘋果苗木生產(chǎn)嚴(yán)重滯后,所需的蘋果苗木多數(shù)從山東等其它省調(diào)入,路途20遠(yuǎn),時(shí)間長(zhǎng),容易失水,成活率低,成本高,且容易造成苗木經(jīng)營的混亂狀況,致使品種不純,質(zhì)量差的苗木流入果農(nóng)手中,損害果農(nóng)利益。建設(shè)蘋果無病毒苗木工廠化快繁中心,進(jìn)行果樹苗木規(guī)?；a(chǎn),可以降低生產(chǎn)、運(yùn)輸成本和其它環(huán)節(jié)的損耗。據(jù)調(diào)查,本項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格比目前市場(chǎng)同類產(chǎn)品價(jià)格低20左右,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),同時(shí)通過中心專業(yè)化生產(chǎn),其產(chǎn)品質(zhì)量有保證。本項(xiàng)目擬定生產(chǎn)規(guī)模為年生產(chǎn)蘋果苗木50萬株，其中矮化良種苗木40萬株，每株售價(jià)4元，面向現(xiàn)有果園的更新?lián)Q代；無病毒苗木（組培苗）10萬株，每株售價(jià)55元，面向新增果園的種植。43競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)431市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力近年來，XX集團(tuán)在XX農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、XX省農(nóng)科院李保國、胡小松等專家、教授的指導(dǎo)下，根據(jù)XX山莊海拔5001200米、溫差15等獨(dú)特的氣候條件和片麻巖中性偏酸土壤的特點(diǎn)，在果樹上好中選優(yōu)，優(yōu)中改良。歷經(jīng)數(shù)百次實(shí)驗(yàn)，培育出了XX一號(hào)、XX二號(hào)、XX三號(hào)蘋果。并全面實(shí)施了XX綠色優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)工程，引導(dǎo)基地果農(nóng)嚴(yán)格執(zhí)行不用有害農(nóng)藥、不用化肥為核心的128道工序。生產(chǎn)的蘋果果形端正、細(xì)脆津純、酸甜適口、清香蜜味、易貯耐藏，果品富含各種對(duì)人體有益的氨基酸，礦物質(zhì)和微量元素，屬蘋果中上品，聞名全省。XX蘋果主要技術(shù)參數(shù)如下21果實(shí)硬度189磅/CM2含水量886口感果肉脆硬、多汁、纖維最少、質(zhì)地細(xì)甜度果肉含還原糖81，蔗糖599，總糖141，固形物含量156。酸度果肉滴定酸0295，果肉PH值49。芳香味具有富士的典型風(fēng)味，且風(fēng)味較濃?！癤X”蘋果一級(jí)以上果率達(dá)到80，平均價(jià)格是一般蘋果的3倍多，精品果每個(gè)能賣到50元，“XX”蘋果依托名牌暢銷京津等十幾個(gè)省、市?！癤X”蘋果品質(zhì)優(yōu)良，加上有強(qiáng)大的技術(shù)力量支持，以該品種作為良種生產(chǎn)蘋果苗木有良好的競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)。432風(fēng)險(xiǎn)如何發(fā)展蘋果苗木生產(chǎn)，應(yīng)該建立在對(duì)蘋果市場(chǎng)的充分了解和考察的基礎(chǔ)上。發(fā)展蘋果苗木生產(chǎn)歸根結(jié)底是要生產(chǎn)果品，滿足果品市場(chǎng)的需求，沒有果品市場(chǎng)的需求變化就沒有果樹生產(chǎn)上的發(fā)展變化。當(dāng)前苗木市場(chǎng)與果品市場(chǎng)的脫節(jié)是相當(dāng)嚴(yán)重的，搞苗木的不懂果品市場(chǎng)行情，不了解果品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。為此應(yīng)建立市場(chǎng)信息系統(tǒng)，利用現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)及時(shí)了解國內(nèi)外蘋果苗木市場(chǎng)信息及供銷價(jià)格走向，以此來決定生產(chǎn)計(jì)劃和營銷策略。2223第五章建設(shè)內(nèi)容規(guī)模與產(chǎn)品方案51建設(shè)規(guī)模確定的原則和依據(jù)本項(xiàng)目XX公司根據(jù)育苗任務(wù)、生產(chǎn)經(jīng)營管理水平和實(shí)際需要，本著“有利生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、有效”的原則，確定所需要的生產(chǎn)設(shè)施和相應(yīng)的配套工程。52建設(shè)內(nèi)容規(guī)模年培育蘋果苗木50萬株。新建高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚10個(gè)，單個(gè)面積6565M2，總面積6565M2；綜合實(shí)驗(yàn)樓一棟，建筑面積952M2、苗木貯藏窖一處400M2；苗木苗木生產(chǎn)區(qū)298畝以及及配套的田間工程、供電及供暖工程等。工程總占地300畝。53產(chǎn)品方案年培育蘋果苗木50萬株，其中矮化良種苗木40萬株；無毒苗木10萬株。24第六章項(xiàng)目選址和建設(shè)條件61選址原則一是應(yīng)盡可能選擇交通方便的地方，縮短運(yùn)輸距離，降低運(yùn)輸費(fèi)用和苗木在運(yùn)輸中的損失；二是地勢(shì)平坦或5以下緩坡地，水源方便，排水良好，地下水位在115米以下，背風(fēng)向陽的地塊；三是土層深厚、肥沃，土壤疏松，中性或微酸性砂壤土和輕粘壤土；四是無危險(xiǎn)性病蟲害或病蟲害較少的地塊，3年內(nèi)沒有育過苗的砂質(zhì)土壤為宜，前茬最好是玉米、豆類、花生的地塊。切忌選擇菜地或病蟲危害嚴(yán)重的土壤、低洼地或酸堿度較高的地塊作苗圃地。如果土壤粘重，土質(zhì)瘠薄或含有少量鹽堿的地塊，要采取增施農(nóng)家肥料，摻砂和灌水沖洗等措施進(jìn)行土壤改良，使之達(dá)到苗木正常生長(zhǎng)的適宜條件。苗圃規(guī)劃時(shí)必須考慮輪作倒茬，同一塊地要種23年其他作物后，才能再育苗。因?yàn)榍安绻绲臍埜?、落葉分解的毒素，土壤線蟲侵染，土壤偏缺某些營養(yǎng)元素等都會(huì)使后茬果苗生長(zhǎng)不良。62項(xiàng)目建設(shè)用地本項(xiàng)目總用地300畝，其中生產(chǎn)用地298畝，建設(shè)用地2畝。該用地原是縣林業(yè)局廢棄的苗圃用地，由大小10個(gè)地塊組成，屬于農(nóng)業(yè)用地，產(chǎn)權(quán)屬于先林業(yè)局，現(xiàn)以XX集團(tuán)以每年交納38萬元的25租金獲得用地使用權(quán)。63地理位置XXXX蘋果良種繁育及示范基地項(xiàng)目位于邢臺(tái)市XX內(nèi)邱鎮(zhèn)河村東南部，距縣城2KM。東靠107國道、京廣鐵路和京深高速，交通條件非常便利，有著得天獨(dú)厚的地理位置和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。64場(chǎng)址條件641自然條件場(chǎng)址地處太行山東麓，隸屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，具有光照充足、雨熱同季、四季分明、春季干燥多風(fēng)、夏季炎熱多雨、秋季天高氣爽、冬季少雪寒冷的特點(diǎn)。年均最大降雨量600MM月均最大降雨量3043MM年均氣溫131無霜期183天全年日照2700小時(shí)最大凍土深度500MM10的積溫為4500左右642綜合樓場(chǎng)址工程地質(zhì)根據(jù)國家地震局頒布的地震烈度圖，該場(chǎng)址位于7度地震區(qū)；26經(jīng)向建設(shè)單位調(diào)查，該場(chǎng)址土質(zhì)為輕亞粘土，地基承載力為120KPA左右，待建設(shè)單位對(duì)建設(shè)場(chǎng)地進(jìn)行地質(zhì)勘察后，地質(zhì)條件以勘察報(bào)告為準(zhǔn)。643土壤類型土壤的發(fā)育和形成受地理位置、地形地貌、植被類型和人為活動(dòng)的影響較大。根據(jù)土壤調(diào)查資料表明，基地的土壤類型主要為褐土，一般土層較厚，酸堿度中性或微堿性，PH值在6583之間，均為耕作土壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高為1左右，為輕壤質(zhì)。644社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況XX內(nèi)轄3個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)。全縣總?cè)丝?55萬人，基地所在地人口147萬人，其中農(nóng)業(yè)人口145萬人，占總?cè)丝诘?83左右。基地所在地平均每戶4人，每戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力18人。大多數(shù)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力受過初中以上的文化教育，2004年農(nóng)民人均收入2828元。65基礎(chǔ)設(shè)施651交通運(yùn)輸條件本項(xiàng)目運(yùn)輸主要靠公路運(yùn)輸。原材料（砧木）產(chǎn)地為本公司的果品基地和外省市采購，運(yùn)輸以汽車為主，靠社會(huì)力量解決。產(chǎn)品依靠公路運(yùn)輸運(yùn)輸，該場(chǎng)址距京深高速公路5公里，交通運(yùn)輸條件優(yōu)越。27652公用設(shè)施依托條件水源為地下，由場(chǎng)區(qū)自備水井供水。排水采用雨污分流制，生活污水經(jīng)化糞池處理后定期清理，雨水經(jīng)道路東的雨水口排入排水溝。供電電源為位于該場(chǎng)區(qū)南6000米處的內(nèi)邱鎮(zhèn)橋東變電站，供電電壓為10KV。采暖熱源基地內(nèi)1T燃煤鍋爐供給。建設(shè)單位已經(jīng)與產(chǎn)權(quán)單位簽定租地合同，場(chǎng)地為空閑地，無拆遷補(bǔ)償，沒有移民安置問題。66項(xiàng)目實(shí)施有利條件661環(huán)境互適性本項(xiàng)目場(chǎng)址環(huán)境條件良好，周圍無污染源。項(xiàng)目生產(chǎn)過程不產(chǎn)生污染物，對(duì)環(huán)境無影響。662施工條件該場(chǎng)址施工條件便利，目前已具備“三通一平”條件。28第七章工藝技術(shù)方案71工藝路線本項(xiàng)目以“XX”蘋果為母本，采取矮化良種苗木培育和無病毒苗木培育兩種工藝生產(chǎn)蘋果苗木。該兩種工藝相對(duì)獨(dú)立，工藝流程和技術(shù)要求自成體系，二者只在溫室培養(yǎng)和苗木出圃時(shí)匯合。兩種工藝關(guān)系通過圖71表示。圖71苗木生產(chǎn)工藝流程72矮化良種苗木培育721砧木的選擇蘋果屬中有一些種可用作蘋果砧木，一個(gè)種內(nèi)還有較多變種或類型。選擇砧木時(shí)首先要考慮最適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的砧木種和類型，一29般宜將當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的類型作為首選砧木；應(yīng)選擇與品種親和力強(qiáng)，對(duì)品種生長(zhǎng)和結(jié)果有良好影響的種類。蘋果砧木可分為實(shí)生砧和營養(yǎng)系砧兩大類。一、實(shí)生砧的選擇生產(chǎn)上主要采用實(shí)生砧多數(shù)為喬化類型，又稱喬化砧作蘋果砧木，我省應(yīng)用比較廣泛的有下列3個(gè)種和類型。1、山定子。又名山荊子、山丁子等，適應(yīng)性較廣，抗寒性很強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，耐瘠薄，較耐干旱，但在酸堿度75以上土壤上易得缺鐵黃葉病，生長(zhǎng)不良。通常，山定子與蘋果品種嫁接親和良好；但與部分品種嫁接表現(xiàn)較明顯的小腳現(xiàn)象。2、楸子。又名海棠果。分布面和應(yīng)用范圍都比較廣，是一種根系深，抗旱，耐澇，耐鹽堿富平小秋子和萊蕪茶果在酸堿度86土壤上無不良反應(yīng)，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)又比較抗寒的砧木。此種有較多優(yōu)良類型已廣為生產(chǎn)利用。3、西府海棠。又名小果海棠等。適應(yīng)性較廣，根系發(fā)達(dá)，抗旱，抗鹽堿，耐瘠薄；耐濕澇力中等。此種優(yōu)良類型有八棱海棠、平頂海棠XX、北京、萊蕪難咽山東、果紅陜西等。八棱海棠能耐全鹽量02703，果實(shí)還可鮮食和加工制脯等；平頂海棠比較抗?jié)?，華北、西北和黃河故道地區(qū)使用反映良好；果紅抗銹果病，是干旱瘠薄山丘地區(qū)的優(yōu)良砧木。本種與蘋果嫁接親和良好。二、營養(yǎng)系砧的選擇隨著蘋果矮化密植栽培的發(fā)展，我國從世界各國引入多種型號(hào)30的矮化砧營養(yǎng)系砧進(jìn)行研究鑒定，區(qū)域試驗(yàn)。全國矮化砧研究協(xié)作組從中篩選5種型號(hào)用于我國蘋果生產(chǎn)。1、M4。屬半矮化砧。根多而粗，分布淺，多在3050厘米土層中，耐濕，較耐瘠薄，抗旱，抗寒力中等，不抗鹽堿，在地下水位較高地塊栽植易倒伏和患黃葉病。壓條繁殖生根較易。嫁接樹34年始果，豐產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)較好。2、M7。屬半矮化砧。適應(yīng)性廣，較抗旱、抗寒和耐瘠薄，但不耐澇?？够ㄈ~病。壓條繁殖生根容易。嫁接樹34年始果，豐產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)得到提高。3、MML06。屬半矮化砧。根系較發(fā)達(dá)，固地性強(qiáng)，較抗旱和抗寒，耐瘠薄?？咕d蚜，較抗病毒病，對(duì)頸腐病和白粉病敏感。壓條繁殖生根容易，繁殖系數(shù)高。嫁接短枝型品種，3年生開花株率達(dá)90，果實(shí)可溶性固形物也有一定提高。植株產(chǎn)量介于M9和M7嫁接樹之間。4、M9。屬矮化砧。嫁接樹樹體矮小，結(jié)果早，早期豐產(chǎn)。根系分布較淺，固地性差，易倒伏。不抗寒、不抗旱，耐鹽堿，較耐濕。壓條繁殖生根較困難，繁殖系數(shù)低?？捎米髯愿杌蛑虚g砧，但嫁接植株分別有“大腳”或“腰粗”現(xiàn)象。5、M26。屬矮化砧。適應(yīng)性廣；是5種矮化砧中應(yīng)用最多的一種。目前，陜西、山東、XX和黃河故道地區(qū)都有一定面積。較抗寒，抗旱力較差。抗花葉病和白粉病，不抗綿蚜和頸腐病。壓條繁殖生根較易，繁殖系數(shù)較高。作自根砧嫁接樹有“大腳”現(xiàn)象，作31中間砧有“腰粗”現(xiàn)象。嫁接樹矮化程度介于M9和M7嫁接樹之間，比M9嫁接樹豐產(chǎn)，固地性強(qiáng)，比M7嫁接樹結(jié)果早。上述5種矮化砧，在我國除少數(shù)土壤、管理?xiàng)l件較好的蘋果園用作自根砧外，多數(shù)用于作中間砧。722蘋果矮化中間砧苗的培育程序蘋果矮化中間砧苗，是由根砧、中間砧和品種3段組成，一般培育中間砧苗是兩年出圃。將適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的1年生實(shí)生喬化砧苗，按行距4050厘米，株距810厘米栽植，在加強(qiáng)肥水管理?xiàng)l件下，于6月中旬根砧粗度達(dá)到06厘米左右時(shí)，嫁接矮化中間砧芽，接后在接口上留1片葉折砧或剪砧，促進(jìn)接芽萌發(fā)和生長(zhǎng)。當(dāng)中間砧芽長(zhǎng)出23厘米時(shí)剪砧，中間砧苗長(zhǎng)到3035厘米高時(shí)8月份，于中間砧2035厘米處嫁接品種芽，翌年春萌動(dòng)前剪砧，品種芽經(jīng)1年的生長(zhǎng)，80以上的苗木可達(dá)出圃標(biāo)準(zhǔn)。矮化良種苗木培育技術(shù)工藝流程見圖7232圖72矮化良種苗木培育技術(shù)工藝流程73無病毒苗的培育731常規(guī)育苗無毒苗木使用的砧木必須是從未嫁過的實(shí)生砧木或無病毒營養(yǎng)系統(tǒng)砧木。接穗必須是采自無病毒母本樹。所用的嫁接工具每天要消毒并專管專用。嫁接時(shí)必須在檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行并做好登記。732熱處理脫毒1、脫毒材料準(zhǔn)備于4月中旬，從待脫毒品種植株上剪取接穗，采用切接法，嫁接在盆栽實(shí)生苗上，每品種嫁接1015株。嫁接成活后，按常規(guī)苗在室外進(jìn)行管理。2、熱處理翌年2月上、中旬，將待脫毒盆栽苗移入溫室，從地面以上20厘米處剪截，留35個(gè)飽滿芽。同時(shí)，將盆栽砧木移入溫室，令其萌動(dòng)生長(zhǎng)。待脫毒苗長(zhǎng)幼葉后，移入恒溫?zé)崽幚硐鋬?nèi)，將溫度控制在2830。35天后，待盆栽苗長(zhǎng)出35片新葉時(shí)，將溫度調(diào)至38L，進(jìn)行熱處理并開始計(jì)時(shí)。3、嫩梢嫁接熱處理28天后，從抽生的新梢頂端，切取115厘米的嫩梢，用劈接或皮下接法，嫁接在預(yù)先備好的盆栽實(shí)生砧木上，用塑料薄33膜包扎，并套上白色透明塑料袋保濕，放陰涼處，2周后取下塑料袋，約10天后，再移入溫室內(nèi)有陽光處。待長(zhǎng)出35片新葉后，移至室外鍛煉1015天，即可移入苗圃，按正常苗進(jìn)行管理。733病毒檢測(cè)6月上旬，采取脫毒苗新葉，進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè)，淘汰帶毒苗。未檢測(cè)出病毒的脫毒苗于8月中旬采用指示植物鑒定法進(jìn)行復(fù)檢，確認(rèn)無病毒后，可作為無病毒原種母本樹保存。734莖尖培養(yǎng)脫毒1、分離培養(yǎng)從田間大樹上切取23厘米長(zhǎng)的新梢頂尖，用70酒精浸漬半分鐘，用01升汞滅菌5分鐘，再用無菌水沖洗35遍，在解剖鏡下剝離幼葉和葉原基，切取0102毫米的莖尖，接種到分化培養(yǎng)基上，在252、光照度15002000勒克斯、每天光照10小時(shí)的條件下培養(yǎng)。每個(gè)月?lián)Q一次培養(yǎng)基，34個(gè)月后，可分化出新芽。2、增殖培養(yǎng)培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件與初代培養(yǎng)相同，每隔3040天轉(zhuǎn)接一次。增殖試管苗可采用酶聯(lián)免疫吸附法進(jìn)行病毒初檢，淘汰帶毒樣品或進(jìn)行熱處理脫毒。3、誘導(dǎo)生根34從初檢不帶毒樣品上，切取長(zhǎng)15厘米的嫩梢插入生根培養(yǎng)墓中，在25下，經(jīng)1520天即可長(zhǎng)出新根。對(duì)生根率較低的品種可適當(dāng)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度或加入間苯引或增加培養(yǎng)代數(shù)。4、移栽栽前，將組培生根苗置于強(qiáng)光下，閉瓶鍛煉2天加少量水。以腐殖土、砂或蛭石為基質(zhì)，洗凈根部粘附的培養(yǎng)基后，栽到基質(zhì)中，澆透水，蓋上塑料薄膜和報(bào)紙，保濕遮萌，10天后，逐漸通風(fēng)透光，每周澆一次1418MS營養(yǎng)液，促進(jìn)生長(zhǎng)。初春為移栽適期，溫度保持在1525。5、移入苗圃將移栽成活的組培苗，移到室外煉苗12周。圃地開溝打壟，施人基肥，將苗帶土移栽，灌足水，以利成活。經(jīng)過培養(yǎng)、檢測(cè)，無毒病苗木不帶下列病毒及類病毒蘋果綠皺果病毒、蘋果銹果類病毒、蘋果花葉病毒、蘋果褪綠葉斑病毒、蘋果莖痘病毒、蘋果莖溝病毒等。同時(shí)，苗木規(guī)格符合國標(biāo)GB9847標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求。無毒苗木培育技術(shù)工藝流程見圖7335圖73無毒苗木培育技術(shù)工藝流程74苗木出圃741起苗和分級(jí)起苗時(shí)間依栽植時(shí)期而定。分為秋季和春季。秋季可于土壤結(jié)凍前進(jìn)行，須調(diào)運(yùn)外地的可適當(dāng)提早；春季于土壤解凍后至苗木發(fā)芽前起苗。起苗前應(yīng)對(duì)田間苗木情況作一調(diào)查并作好標(biāo)記，防止苗木混雜。土壤干燥宜在起苗前23天灌水。為了提高起苗質(zhì)量和工效，應(yīng)改人工起苗為起苗機(jī)起苗。苗木分級(jí)對(duì)定植后果園整齊度有36很大影響、必須嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)GB984788蘋果苗木進(jìn)行分級(jí)。742病蟲害防治和苗木檢疫出圃前，苗圃應(yīng)對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，以防蔓延。一般病害防治，多用波美4度石硫合劑或等量式液100倍波爾多液均勻噴布苗木；一般蟲害防治，可用20甲氰菊酯滅掃利乳油2000倍液或10聯(lián)苯菊酯天王星乳油2500倍液均勻噴布苗木，噴藥后均須再用清水沖洗苗木根部。苗木檢疫是防止其危險(xiǎn)病蟲害傳播蔓延的重要措施。按國家標(biāo)準(zhǔn)GB837087規(guī)定，蘋果苗的檢疫對(duì)象為蘋果綿蚜，蘋果蠹蛾，美國白蛾；控制對(duì)象為蘋果黑星病。蘋果苗出圃必須經(jīng)當(dāng)?shù)刂参餀z疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，獲得蘋果苗木產(chǎn)地檢疫合格證后方可調(diào)運(yùn)外地。743苗木保管、包裝、運(yùn)輸1、保管在苗木儲(chǔ)藏窖溝底鋪濕沙或濕潤(rùn)細(xì)土厚10厘米，按砧木類型、品種和苗級(jí)清點(diǎn)數(shù)量，做好明顯的標(biāo)志，填入濕沙或濕潤(rùn)細(xì)土，使苗的根、莖與沙、土密接，地表填土呈堆形。注意調(diào)節(jié)窖的溫度和空氣濕度，以防止苗根發(fā)霉和抽干，一般溫度以210，濕度以6575為宜。2、包裝37苗木運(yùn)輸前，可用稻草、草簾、蒲包、麻袋和草繩等包裹綁牢。每包50株，包內(nèi)苗根和苗莖要填充保濕材料，以達(dá)到不霉、不爛、不干、不凍、不受損傷等為準(zhǔn)。包內(nèi)外要附有苗木標(biāo)簽，以便識(shí)別。3、運(yùn)輸苗木運(yùn)輸要注意適時(shí)，保證質(zhì)量。汽車自運(yùn)苗木，途中應(yīng)有帆布篷覆蓋，做好防雨、防凍、防干、防失等工作。到達(dá)目的后，要及時(shí)接收，盡快假植或定植。38第八章項(xiàng)目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容81項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想、原則811指導(dǎo)思想加強(qiáng)蘋果矮化良種苗木和無病毒良種苗木繁育體系建設(shè)，發(fā)展早、中熟品種；緊緊圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體要求，立足保護(hù)和提高蘋果生產(chǎn)能力，提高蘋果苗木的產(chǎn)量和質(zhì)量，結(jié)合XX的實(shí)際情況，進(jìn)行示范基地項(xiàng)目建設(shè)。812指導(dǎo)原則堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則。既要考慮國內(nèi)市場(chǎng)，更要著眼國際市場(chǎng)；既要瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)需求，也要著眼潛在需求。要立足多樣化、優(yōu)質(zhì)化市場(chǎng)需求，重點(diǎn)發(fā)展市場(chǎng)占有率高、國內(nèi)或國際市場(chǎng)前景廣闊的優(yōu)勢(shì)蘋果品。堅(jiān)持發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則。綜合考慮資源條件、生產(chǎn)基礎(chǔ)、市場(chǎng)環(huán)境以及資金、技術(shù)等方面的因素，揚(yáng)長(zhǎng)避短，優(yōu)先發(fā)展具有一定基礎(chǔ)和競(jìng)爭(zhēng)力的蘋果產(chǎn)品，盡快形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持整體開發(fā)的原則。發(fā)展優(yōu)勢(shì)蘋果產(chǎn)品，要著眼于提高產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，打造名牌產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)和效益。堅(jiān)持以質(zhì)取勝的原則。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)水平提高的要求，39大力優(yōu)化蘋果品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)，提高優(yōu)勢(shì)蘋果產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)。82項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)年培育蘋果苗木50萬株，其中矮化良種苗木40萬株，無毒苗木10萬株。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，提高我省蘋果產(chǎn)業(yè)化水平，逐步形成蘋果生產(chǎn)區(qū)域化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)銷一體化的新格局，帶動(dòng)我省蘋果生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，力爭(zhēng)使我省蘋果生產(chǎn)水平在2007年內(nèi)達(dá)到1067公斤/畝，2012年內(nèi)達(dá)到1333公斤/畝左右，優(yōu)質(zhì)果率2007年達(dá)到50，2012年達(dá)到70。83質(zhì)量目標(biāo)基地生產(chǎn)的苗木質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國家三級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格見表81表81蘋果苗木等級(jí)規(guī)格指標(biāo)項(xiàng)目級(jí)別一級(jí)二級(jí)三級(jí)品種與砧木類型側(cè)根數(shù)量（條）5以上4以上4以上側(cè)根基部粗度（厘米）045以上035以上030以上側(cè)根長(zhǎng)度（厘米）2000以上根側(cè)根分布均勻、舒展而不卷曲砧段長(zhǎng)度（厘米）20035厘米，變化幅度不得大于5厘米高度（厘米）12010080粗度（厘米）08以上07以上06以上莖傾斜度10度以下根皮與莖皮無干縮皺皮，無新?lián)p傷處，老損傷處的面積不超過1平方厘米芽整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)（個(gè)）8以上6以上6以上40接合部愈合程度愈合良好砧樁處理與愈合程度砧樁剪出、剪口環(huán)狀愈合和完全愈合84建設(shè)內(nèi)容土建工程新建溫室大棚10個(gè)，6565M2；綜合樓一棟，952M2；苗木儲(chǔ)藏窖400M2；鍋爐房40M2。田間工程土地平整改良300畝；鋪設(shè)防滲渠道5000米，硬化田間道路3200米，電力外線接入6000米，打深水井1眼。新增無毒苗木生產(chǎn)設(shè)備一套。85土建工程根據(jù)場(chǎng)區(qū)及苗木生產(chǎn)的實(shí)際要求，本項(xiàng)目擬新增建（構(gòu)）筑工程總面積7957M2。新建工程內(nèi)容及造價(jià)估算表詳見表82。表82新建主要建（構(gòu)）筑物一覽表序號(hào)主要建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目類型單位數(shù)量單位造價(jià)（元/M2）合計(jì)（萬元）1溫室大棚新建M2656514471952綜合樓新建M295285080923苗木儲(chǔ)藏窖新建M2400600244鍋爐房新建M24070028小計(jì)795720272851日光溫室大棚日光溫室的透光率一般在6080以上，室內(nèi)外氣溫差可保持41在2125以上。例如，在北京40N地區(qū)冬季氣候條件下，晴天時(shí)室內(nèi)作物冠層上方的光照強(qiáng)度一般可達(dá)23萬勒克斯，12月上旬至2月下旬各旬的平均氣溫維持在1221之間，旬平均最高氣溫215355，旬平均最低氣溫1013，一天之中氣溫25的持續(xù)時(shí)間在2530小時(shí)以上，長(zhǎng)的可持續(xù)5小時(shí)，在室外最低氣溫1314的條件下，室內(nèi)氣溫仍可維持在10以上，510厘米地溫的平均值一般保持在1215以上。日光溫室的按結(jié)構(gòu)形式分類主要有以下幾種1竹木結(jié)構(gòu)2鋼木結(jié)構(gòu)3鋼鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)4全鋼結(jié)構(gòu)5全鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)6、懸索結(jié)構(gòu)綜合考慮本項(xiàng)目需求和實(shí)際情況，推薦采用琴弦式日光溫室進(jìn)行蘋果苗木的培育，并根據(jù)溫室栽苗約5萬株，需要建10個(gè)溫室。8511日光溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與建造琴弦式溫室前屋面每3米設(shè)一桁架，桁架用木桿或用25英寸鋼管、用直徑為14毫米鋼筋作下弦，用直徑10毫米鋼筋作拉花。在桁架上按3040厘米間距，東西拉8號(hào)鐵線，鐵線42東西兩端固定在山墻外基部，以提高前屋面強(qiáng)度，鐵線上拱架間每隔75厘米固定一道細(xì)竹竿，上面覆蓋薄膜，膜上再壓細(xì)竹竿，與膜